У моей подруги есть красотка-дочь: 19 лет, грудь четвертого размера, попочка – сорок четвертого. Не девочка – загляденье! От кавалеров, разумеется, отбоя нет. Поехала эта красотуля летом отдыхать с подружкой на море. Приезжает в панике: «Мама, у меня задержка месячных!» Не будем ханжами, мало ли что с молодыми-красивыми может случиться на юге? Но девочка предохраняться умела, и тесты на беременность показывали отрицательный результат. Ее к женскому врачу – никаких проблем не обнаружено. К одному, к другому врачу – непонятно, в чем проблема!
Как-то в разговоре барышня обмолвилась, что они с подружкой «сидели» на юге на кефирной диете. Мать на нее накинулась: «Зачем?» Ответ был вполне детский: «За компанию: Вероничка сидела, ну и я заодно…» Это ничего, что у Веронички размерчик попы колеблется между 48 и 50. В общем, дурака девчонка сваляла. В итоге – расстройство гормонального фона.
Мой шведский опыт
Не подумайте плохого, я не пробовала жить втроем, я за традиционные семейные отношения. Поэтому сейчас у меня третий муж, и я его очень люблю. Просто в Швеции я работала и работаю диетологом.
Я как-то задумалась, за что я люблю свою родину? И поняла: за то, что только в России такое огромное количество красивых и, как это принято говорить в народе, «интересных» женщин. Да, я люблю мужчин, но созерцать красивых женщин – даже усталых после работы, в набитом транспорте – все-таки это удовольствие, вот именно в такие минуты созерцания я испытываю гордость за русскую нацию и вспоминаю некрасовские строки про то, что и «коня на скаку», и «в горячую избу».
Мне кажется, в Европе мало красивых женщин. Про Америку говорить не буду – я там не была. А Европу я объездила всю. Кто-то рассказывает легенды про красивых полек. Не верьте! Мы с вами лучше.
К чему это я? А к тому, что в Швеции тоже мало красивых женщин. И мало их не потому, что они такие уродились, а потому, что они себя такими сделали. У шведок (как, впрочем, и у финок) принято так: в юности они милые «тростиночки» (за редким исключением). В 20–25 они расцветают, а потом выходят замуж и, как говорят у нас в России, «обабиваются». Лица перестают быть выразительными, закрашивать появившуюся седину они не спешат, фигуры становятся абсолютно бесформенными (да-да, не полными, а именно бесформенными). Отсюда и выбор одежды – бежево-серые тона и «балахонистые» силуэты их гардероба. Почему так происходит? Все очень просто: они выполнили главную функцию женщины – создали семью, а дальше – хоть трава не расти! К чему это приводит? К тому, что их шведские мужья ищут утех на стороне, причем охотнее всего они «утешаются» с привлекательными иностранками, среди которых попадаются и русские барышни. Я знаю, что говорю. Моя семья – типичный пример такого увлечения. Папа увлекся моей мамой – «интересной» русской женщиной, развелся со своей шведской женой и женился на моей маме. Пример моей семьи далеко не единичный. Кризис среднего возраста у шведских мужчин приводит к тому, что вторую половину жизни они хотят прожить «в свое удовольствие и красиво» (так говорит мой папа). А красиво можно прожить с красивой женой. Что остается шведским разведенным барышням? Им остается рассуждать о феминизме, а мужчин, попытавшихся с ними заговорить, обвинять в «наглом приставании». Но это до поры до времени. Походит так барышня несколько лет в феминистках, но делать-то что-то надо, надо, в конце концов, и ребенка родить. И тут возникает проблема с партнером, вернее с его отсутствием. И тут девушки и женщины пытаются найти панацею от своих бед: одна делает пластические операции, другая идет к косметологу, третья обращается к психотерапевту, а четвертая – к диетологу (диетологи, между прочим, тоже психотерапевты).
Барышни, которые обращались ко мне за помощью, хотели получить от меня рецепты чудодейственных диет. И они их получали. Диет огромное количество, мы с ними подбирали диеты из тех продуктов, которые им больше всего нравятся. Результат не заставлял себя долго ждать: у девушек через некоторое время появлялась талия, фигура со временем обретала привлекательные формы… Я гордилась своими результатами. Расстраивало меня одно: через полгода, через год, через два девушки возвращались и требовали новую чудодейственную диету. Они уходили с новой диетой, потом приходили ко мне и хвастались результатами, а потом начиналось все сначала – набор веса и все та же бесформенная фигура в итоге. Получался какой-то замкнутый круг!
Сначала я подумала, что надо попробовать диету, разработанную именно шведскими диетологами. Какие продукты шведы едят чаще всего? Картофель, гречу, овощи, молоко, фрукты. А какие меньше? Мясные. Вот на этом вкусовом предпочтении и разработана шведская национальная диета.
