Когда мы говорим, что питаться вечером – это нормально, имеем ли мы в виду только белковые продукты? Творог и арахисовое масло – испытанные временем, надежные помощники каждого культуриста. Хотим ли мы также сказать, что перед сном нельзя есть углеводы? Вовсе нет. Можно.
На самом деле потребление углеводов вечером увеличивает выработку гормона роста. Вы еще мало о нем знаете, но в дальнейшем мы расскажем, как он позволяет наращивать мышечную массу, при этом сохраняя стройную фигуру Часто курс гормональной терапии в клиниках, где пытаются замедлить старение, предусматривает назначение мужчинам больших доз гормона роста. Но гораздо приятнее получить тот же эффект, просто поужинав углеводистыми продуктами вечером. Если вы верите в науку, в частности в физику, это вполне реально. Израильские ученые сравнили показатели людей, которые потребляли углеводы в первой половине дня, с показателями тех, кто ел их вечером, и обнаружили, что последние потеряли больше жира и испытывали менее интенсивный голод в дальнейшем.
На этом преимущества не заканчиваются. Если вы тренируетесь по утрам или в полдень, потребление углеводов вечером способствует вашим тренировкам. Причина в том, что эти вечерние углеводы пополняют ваш запас гликогена, который является энергией, необходимой для упорных тренировок. Эта энергия будет использоваться для тренировок, и при этом вы избежите неприятного чувства, которое сопровождает вас, когда вы приступаете к тренировке сразу после приема пищи.
Никаких расстройств желудка, лучшие результаты тренировок и макароны на ужин? Да, именно это мы предложим вам в данной книге в качестве части нашего плана питания.
Забудьте об этом
Кардиоупражнения – лучшая стратегия сжигания жира.
Большинство людей считают, что кардиоупражнения, такие как бег на длинные дистанции, езда на велосипеде или даже ходьба на тренажере «беговая дорожка», являются единственным способом сжигания жира. Бег по-прежнему остается наиболее популярным видом физических упражнений, и чаще всего люди занимаются им для того, чтобы похудеть.
Причина живучести мифа о том, что кардиоупражнения эффективнее других сжигают жир, состоит в том, что именно их чаще всего рекомендуют врачи и профессионалы фитнеса. Но кардиоупражнения не должны быть первой линией обороны против ожирения. Вовсе не обязательно часами утаптывать тротуар или беговую дорожку – это не поможет обрести стройную и спортивную фигуру.
Наверное, каждый блоггер, пишущий о фитнесе, хотя бы раз опубликовал этот пресловутый рисунок, на котором сравниваются спринтер и марафонец. Спринтер выглядит крепким, худым и мускулистым, а марафонец изображен долговязым, худым и истощенным.
Вас пытаются убедить в том, что продолжительные занятия кардиоупражнениями эффективны для снижения веса. Наука говорит, что все упражнения позволяют сжигать калории, но результаты при этом получаются разные. Длительные кардиоупражнения с низкой интенсивностью могут помочь похудеть, но при этом вы потеряете немало мышечной массы. С другой стороны, тренировки с высокой интенсивностью (будь то силовые упражнения или беговые спринты) ведут к тому, что большинство калорий, которые вы сжигаете, имеют источником телесный жир. Но что важнее, эти упражнения позволяют наращивать и поддерживать мышечную массу; вы сжигаете калории в течение 24-48 часов после тренировки; нормализуется уровень инсулина в крови, в результате калории, которые вы будете получать с пищей, не станут откладываться в виде жира.
Забудьте об этом
Малый вес отягощений + Большое число повторений упражнения = Стройное, мускулистое тело.
Формулы наводят тоску. Особенно те, которые вводят в заблуждение. Та, что мы привели выше, пользуется почти бесконечным доверием в мире фитнеса. И все же, несмотря на то что миллионы людей ежедневно выполняют силовые упражнения с заоблачно высоким числом повторений, мы еще не превратились в нацию, состоящую сплошь из древнеримских воинов.
Удивитесь ли вы, если мы скажем, что в выполнении упражнений с высоким числом повторений и малым весом отягощения нет никакой особой пользы? Наверное, нет. Много повторений с малым весом отягощения не требует от вас никаких особых усилий, поэтому тело не изменится. Подобным образом, если будете следовать традиционной схеме, принятой в культуризме, – с большим числом подходов и многочисленными перерывами на отдых, – вы не сможете изменить свой метаболизм.
Занимаясь с малым весом отягощений, вы не только не стимулируете рост мышц, но и не сжигаете жир. В действительности вы не даете организму ни аэробной, ни анаэробной нагрузки, поэтому тело никак не развивается, хотя вы и устаете во время тренировок.
Конечно, составление программ физических упражнений не сравнить с проектированием ракет, но и для них требуется научный подход. Мы провели определенную работу, поэтому вам не придется ломать голову, как получить желаемые результаты. Вы будете недоумевать, почему прежде не нашли этот лучший подход к тренировкам.
