Ознакомительная версия. Доступно 8 страниц из 36
И разумеется, биодобавки могут то, чего не сделает ни одно лекарство, — они помогают предотвращать болезни. Как? Очень просто. Применение БАДов дает возможность:
— восполнить дефицит необходимых витаминов, микроэлементов, аминокислот, ферментов и других необходимых нам веществ;
— максимально индивидуализировать пищевой рацион человека в соответствии с его возрастом, полом, генетическими особенностями, физическим состоянием (в том числе в соответствии с имеющимися заболеваниями) и экологическими условиями среды обитания;
— усилить иммунные способности организма, повысив таким образом устойчивость к воздействию как болезнетворных микроорганизмов, так и прочих неблагоприятных внешних факторов;
— связывать и выводить из организма шлаки и токсины.
Таким образом, БАДы следует принимать:
— для укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний;
— для оптимизации рациона в период повышенных нагрузок, во время беременности и лактации, в детском, юношеском и пожилом возрасте;
— для нейтрализации неблагоприятных экологических условий, в которых вы, возможно, живете;
— для дополнительной поддержки организма во время лечения хронических заболеваний.
Если говорить о профилактике более подробно, то каждый наш орган, прежде чем «впасть в болезнь», подает нам достаточно красноречивые сигналы. Самое время ему помочь, не доводя дело до болезни. Итак,
о неполадках в печени говорят нам:
запоры;
нестабильное кровяное давление;
частые воспаления мочевыводящих путей;
склонность к анемии;
ломкость, сухость ногтей;
повышенная утомляемость или непреходящая усталость;
кровоточивость десен;
частая икота;
горький привкус во рту, желтуха.
Впрочем, при последних симптомах уже пора бежать к врачу.
Восстанавливают функции печени:
— эссенциальные жирные кислоты (предупреждают появление желчных камней);
— лецитин (эмульгатор, облегчающий переваривание жиров);
— витамин A (при проблемах печени более безопасна эмульсионная форма);
— витамины группы B (нормализуют работу печени и желчного пузыря, холестериновый обмен и весь процесс пищеварения);
— витамин D.
О сердечно-сосудистой недостаточности нам сообщают:
— низкое кровяное давление;
— частые головокружения;
— непрекращающаяся общая слабость;
— повышенный уровень холестерина;
— проблемы с умственной деятельностью;
— нестабильность настроения;
— заложенный нос;
— импотенция;
— бесплодие.
Для профилактики сердечных болезней необходимо принимать достаточное количество антиоксидантов (витамины C и E), макро— и микроэлементы (цинк, магний, медь, хром и селен).
О проблемах с бронхолегочной системой нам говорят:
— постоянная слабость и повышенная утомляемость;
— кашель (особенно с мокротой);
— «привычные» заболевания носоглотки;
— сонливость (днем);
— одутловатость и серый цвет лица;
— нарушение терморегуляции (то знобит, то в жар бросает).
Чтобы помочь легким и бронхам, нам необходимы:
— витамины A, C, E;
— витамины группы B;
— пантотеновая кислота (в организме превращается в пантетин — важнейший кофермент A);
— бета-каротин;
— коэнзим Q10;
— селен.
О неполадках с почками нам сообщают, кроме учащенных мочеиспусканий и утренней отечности, и довольно неожиданные симптомы:
— холодные ноги;
— высокое артериальное давление;
— общая слабость;
— нарушение слуха;
— ожирение;
— седина в молодом возрасте;
— бесплодие.
Нормализуют работу почек:
— витамин B6 (пиридоксин) в комплексе с холином и инозитолом (для нормального выведения жидкости);
— кальций (для нормализации кальций-магниевого баланса);
— магний;
— калий (кроме гиперкалиемии);
— весь комплекс витаминов B с повышенным содержанием рибофлавина (B2);
— витамин E (антиоксидант и иммуномодулятор);
— цинк.
И, безусловно, одно из важнейших свойств биодобавок — их онкопротекторная способность. Специальное питание с применением БАДов может не только предотвратить возникновение этого страшного заболевания, но и снизить риск появления метастазов.
Онко— и канцеропротекторы:
— селен;
— натуральный бета-каротин;
— витамины E и C;
— полиненасыщенные жирные омега-кислоты (витамин F);
— фолиевая кислота (витамин B9);
— цинк;
— магний;
— пробиотики — полезные бактерии.
Обратите внимание, как часто в показаниях встречается селен. Его биологическая роль выявлена совсем недавно, но исследования британских ученых уже позволяют ввести селен в число незаменимых микроэлементов и считать его одним из сильнейших онкопротекторных (антиканцерогенных, противораковых) средств.
Все биодобавки по направленности и способу взаимодействия с организмом можно условно разделить на три группы:
— нутрицевтики восполняют нехватку необходимых витаминов, элементов (микро— и макро-), незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, ферментов и т. п.;
— пробиотики: живые культуры полезных бактерий, способные восстанавливать естественную микрофлору организма (в первую очередь — кишечника и пищеварительного тракта в целом);
— парафармацевтики обеспечивают эффект, близкий к лечебному, поскольку состоят из травяных экстрактов и комплексов (это могут быть биочаи и тому подобные фитопрепараты).
Таким образом, очевидно, что БАДы — это далеко не только капсулы и таблетки. Их форма может быть самой разной. Более того, многие биодобавки естественным образом входят в наш рацион.
Вот, к примеру, куркума, используемая как самостоятельно, так и в качестве основы для карри. Индийские медики много десятков веков назад предписывали добавлять куркуму в пищу, поскольку эта пряность «очищает организм». А не так давно Милан Фиал выделил самый активный компонент куркумы и доказал (пока in vitro и на мышах), что обнаруженный им куркуминоид-3 укрепляет и мобилизует иммунную систему. Причем мобилизует направленно: его присутствие стимулирует разрушение бета-амилоида, накопление которого вызывает болезнь Альцгеймера. Теорию Фиала подтверждает то, что в Индии болезнь Альцгеймера всегда была распространена значительно меньше, чем в европейских странах (по данным ведущего невролога столичного индийского госпиталя Шри Гангарам доктора Аншу Рохагти). Таким образом, «простая» куркума, которую мы добавляем в супы, салаты, блюда с курицей и овощами, — это весьма эффективная биодобавка. Куркума придает блюдам красивый желтый цвет, но собственные запах и вкус у нее довольно слабые. Поэтому ее обычно используют как красящую основу в смеси с другими специями.
Ознакомительная версия. Доступно 8 страниц из 36
