Сахарный диабет — это болезнь, которая развивается на фоне абсолютного или относительного дефицита инсулина и характеризуется нарушением обмена углеводов и повышением уровня глюкозы в моче и крови. Часто сахарный диабет сопровождается и другими нарушениями обмена веществ.
Препараты клетчатки
Рецепт 1
200 г вареных артишоков перемешать со 100 г измельченного стебля сельдерея, добавить 10 г кунжута. Съесть в три приема. Курс лечения — 7 дней. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 300 г кислых яблок и 100 г черноплодной рябины. Повторить курс лечения, заменив сельдерей краснокочанной капустой.
Рецепт 2
300 г печеных баклажанов мелко нарезать вместе с кожицей, добавить 100 г сваренного на пару шпината и 50 г тертого топинамбура. Съесть в три приема. Курс лечения — 3 дня.
Рецепт 3
200 г тертого топинамбура смешать со 100 г запаренных овсяных отрубей, добавить 50 г пророщенного нута и немного кунжута. Съесть в три приема. Курс лечения — 7 дней. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 300 г кислых яблок, 50 г фисташек и 1/2 грейпфрута. Повторить курс лечения, заменив топинамбур авокадо.
Рецепт 4
Пропустить через мясорубку по 100 г редиса, топинамбура, стебля сельдерея и яблок. Съесть в три приема. Курс лечения — 7 дней. Сделать перерыв на 3 дня, во время которого ежедневно съедать по 100 г пророщенной зеленой гречихи, смешанной со 100 г красной и белой смородины. Повторить курс лечения, заменив редис вареной бамией. Далее питаться в обычном режиме, но в течение полугода ежедневно съедать по 100 г пророщенного нута, смешанного с 30 г фисташек.
Рецепт 5
100 г зерен молочной кукурузы пропустить через мясорубку вместе со 150 г топинамбура и 100 г вареного шпината. Съесть в три приема. Курс лечения — 3 дня.
Рецепт 6
150 г запаренных пшеничных отрубей смешать с 200 г брусники и кизила. Съесть смесь небольшими порциями в течение дня. Курс лечения — 7 дней.
Рецепт 7
150 г пророщенной чечевицы смешать с 200 г тертых яблок, добавить 50 г рубленых фисташек и немного кунжута. Съесть в три приема. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на 3 дня, во время которого ежедневно съедать по 200 г тертого топинамбура. Повторить курс лечения, заменив чечевицу запаренными пшеничными отрубями.
Рецепт 8
200 г вареной белой фасоли пропустить через мясорубку вместе со 100 г стебля сельдерея, добавить 50 г запаренных овсяных отрубей и 100 г тертого авокадо. Съесть в течение дня небольшими порциями. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на 3 дня, во время которого ежедневно съедать по 100 г черноплодной рябины и 150 г черной смородины. Повторить курс лечения, заменив фасоль горохом.
Рецепт 9
200 г мякоти грейпфрута, 100 г ежевики и 50 г кизила пропустить через мясорубку, отжать. Съедать по 50 г жмыха 3 раза в день в течение 14 дней. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 300 г кислых яблок. Повторить курс лечения, заменив ежевику брусникой.
Рецепт 10
150 г запаренных гречневых отрубей смешать со 150 г тертого авокадо и 100 г нашинкованной краснокочанной капусты. Съесть в четыре приема. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 200 г яблок и 150 г тертого топинамбура. Повторить курс лечения, заменив гречневые отруби овсяными, а капусту — стеблем сельдерея.
Дивертикулез
Дивертикулез — заболевание, при котором происходит выпячивание кишечной стенки, или дивертикула. Основной причиной болезни является недостаточное количество в рационе клетчатки, в результате чего моторная деятельность кишечника снижается, его мышечная ткань ослабевает, нарушается ее снабжение кровью.
Дивертикулез часто сопровождается болями в левой подвздошной области, метеоризмом, задержкой стула или диареей.
Препараты клетчатки
Рецепт 1
200 г вареных артишоков пропустить через мясорубку вместе со 150 г молодых цукини, добавить 5 г семян и 1 пучок измельченной зелени укропа. Съесть в три приема. Курс лечения — 7 дней. Сделать перерыв на 3 дня, затем повторить курс лечения, заменив цукини сваренными на пару патиссонами.
Рецепт 2
200 г пекинской капусты нарубить и смешать со 100 г тертой моркови, добавить 50 г запаренных овсяных отрубей. Съесть в три приема. Курс лечения — 3 дня. Сделать перерыв на один день, во время которого съесть 200 г манго и 500 г яблок. Больше в этот день ничего не есть. Повторить курс лечения, заменив пекинскую капусту свежим топинамбуром.
Рецепт 3
200 г топинамбура и 100 г моркови натереть на крупной терке, добавить 50 г сваренного на пару шпината. Съесть в два приема. Курс лечения — 7 дней. Сделать перерыв на три дня, во время которого ежедневно съедать по 200 г апельсинов и 300 г бананов. Повторить курс лечения, заменив топинамбур вареной свеклой.
Рецепт 4
100 г черной редьки натереть на крупной терке, добавить 50 г нарезанного чернослива и 100 г запаренных пшеничных отрубей. Съесть в три приема. Курс лечения — 21 день. В процессе лечения чередовать пшеничные, гречневые, овсяные и ячменные отруби. С 7-го дня заменить редьку топинамбуром, с 14-го — чернослив морковью. Сделать перерыв на неделю, во время которого ежедневно съедать по 300 г яблок и 200 г бананов. Повторить курс лечения.
Рецепт 5
