44. Как реабилитировать виноградник, поврежденный морозами
Если виноградник был поврежден зимними холодами, заморозками или градом, то нужно принять все необходимые меры, которые будут способствовать накоплению влаги в почве. Также необходимо обрабатывать почву, регулярно проводить борьбу с вредителями и болезнями и вносить минеральные и органические удобрения.
Выполнение всех этих агроприемов даст возможность полностью восстановить виноградные кусты после холодов и получить нормальный урожай.
45. Как бороться с болезнями винограда
Виноград как любое другое растение подвержен различным болезням и повреждению вредителями.
Милдью. Это одно из самых распространенных заболеваний винограда. Оно вызывается ложномучнисторосяным грибом, который поражает все зеленые части куста, а именно побеги, усики, соцветия, листья и завязи.
Зимние споры гриба образуются в конце лета в пораженных тканях растения и зимуют на поверхности почвы в опавших листьях или в ее верхних слоях.
Весной во время дождя, когда температура поднимается выше 11 °C зимующие споры начинают набухать и прорастать. Они образуют макроконидии, в которых формируются зооспоры.
Зооспоры попадают на поверхность листьев с брызгами воды, где теряют подвижность и развивают нитевидный отросток – гифу. А из гифы развивается грибница, или мицелий, который распространяется по межклетникам.
Спустя 6—12 суток после заражения растения начинается инкубационный период. Гриб развивается, поражая ткани.
Спустя это время появляются симптомы заболевания, которые можно увидеть невооруженным глазом. На верхней стороне листа появляются светло-желтые пятна, на нижней – белый налет, который состоит из множества летних спор гриба, конидий. Благоприятным условием для белого налета является влажная погода.
Споры легко отрываются от листа ветром и разносятся по всему участку на большие расстояния.
Если в это время пойдет дождь или выпадет обильная роса, то из спор появятся зооспоры, что приведет в повторному заражению растений. Это приведет к более опасной второй вспышке заболевания, так как возросло количество инфекционного начала.
В течение вегетационного периода таких вспышек может быть несколько, с каждой количество инфекции многократно увеличивается.
Листья, пораженные милдью, отмирают и осыпаются, ягоды становятся темными, морщинистыми, потом засыхают и тоже осыпаются.
Куст, лишенный здоровых листьев, не может накопить нужный запас питательных веществ на зиму и уходит на зимовку ослабленным. Он может погибнуть даже при небольшом морозе.
Рекомендуется проводить своевременное и регулярное опрыскивание 1 %-м раствором бордосской жидкости. Очень часто садоводы допускают ошибку, опрыскивая кусты с появлением признаков заражения. Если признаки уже появились, а виноград не опрыснут, то всего за несколько часов происходит вторичное заражение и тогда обработка растений не принесет пользы. Бордосская жидкость оказывает действие на зооспоры гриба только тогда, когда они находятся на поверхности растения.
Если зооспоры уже проросли и начал развиваться мицелий, то гриб уже неуязвим для препарата.
Поэтому первое опрыскивание нужно проводить, не дожидаясь появления симптомов болезни. Делать это нужно тогда, когда побеги отрастут на 10–20 см. Второй раз кусты опрыскивают перед цветением, т. е. когда появляются первые раскрывшиеся цветки. Третий раз опрыскивают кусты сразу после цветения по завязям и в дальнейшем через каждые 15–20 дней до начала созревания урожая. Особое внимание удаляют обработке нижней стороны листьев, верхушкам побегов, соцветиям и ягодам.
В дождливый сезон требуется больше опрыскиваний, чем в сухое и жаркое. Однако 3 первых опрыскивания необходимы всегда в целях профилактики.
Плодоносящие кусты прекращают опрыскивать в начале созревания ягод, а молодые кусты и школку обрабатывают до конца вегетации.
Чтобы приготовить 1 %-й раствор бордосской жидкости, понадобится 100 г медного купороса и 75 г негашеной или 150 г гашеной извести на ведро воды.
