Книга Хозяйке на заметку - Агафья Звонарева

Органические удобрения содержат почти все необходимые растениям элементы питания, улучшают структуру почвы, водный, воздушный и тепловой режимы. К органическим удобрениям относят навоз, перегной, птичий помет, навозную жижу, торф, компосты, зеленое удобрение, фекалии, сапропель. В навозе есть основные элементы, необходимые для роста и развития растений, — азот, фосфор и калий, а также кальций, магний, марганец, медь, молибден, бор, кобальт. В навозной жиже много калия, который на 60–70 % используется растениями. Птичий помет по содержанию питательных веществ различен. Наиболее ценным является голубиный и куриный помет. Торф содержит много азота, но мало фосфора и калия. Азот в торфе находится в малодоступной для растений форме.

Для того чтобы получить два урожая картофеля, надо убрать первый, ранний урожай в пасмурный день, а, обобрав клубни, посадить куст вторично, налив в лунку 2 л воды. При этом к уборке основного урожая на ранней картошке успевает созреть второй урожай.

Если посадочные клубни картофеля крупные, или их мало, или возникает необходимость их делить, то можно резать клубни за 2–3 дня до посадки, иначе дольки вянут, теряют влагу.

Если необходимо получить семенные некрупные клубни картофеля в большом количестве, то советуем на каждом клубне провести ножом на 1–2 мм вглубь замкнутую круговую борозду, делящую клубень поперек. При этом просыпаются все глазки. Стеблей получается больше, а клубни помельче.

Перед засыпкой овощей подвал очищают, просушивают, стены белят известью, пол засыпают чистым песком.

Омоложение старых деревьев

Если старое дерево резко снижает урожаи и начинает суховершинить, а вам оно дорого (может быть, это память об отце, деде или просто какой-то редкий, ценный сорт и вы хотите его сохранить), проведите сильную, так называемую омолаживающую обрезку: укоротите ветви не менее чем на две трети их длины. Это приведет к образованию большого количества мощных волчков. Часть из них надо будет вырезать, а другую пустить на восстановление кроны и сильным укорачиванием в течение двух-трех лет перевести на плодоношение. Обязательное условие этого приема — сохранение необрезанной в течение 2–3 лет одной скелетной ветви, листья которой будут обеспечивать дерево питанием, пока не разовьется новая крона из волчков.

Как правильно посадить смородину

Смородина хуже, чем другие ягодники, переносит избыточную кислотность почвы. Для снижения кислотности почвы рекомендуется вносить, кроме удобрений, известь в дозе 0,3–0,8 кг на 1 м. При планировании участка рассчитывают, что для посадки кустов смородины расстояние между ними должно быть 1–1,25 м, между рядами 1,5 м. Если рядом растут деревья, от них нужно отступить 2–2,5 м. Посадочные ямы копают глубиной 30–40 см и шириной 50–60 см. Смородину при посадке лучше всего заглублять на 6–8 см, чтобы вызвать рост дополнительных корней и побегов. После посадки почву слегка утоптать, сделать лунку для полива. Поливать следует не менее 1–1,5 ведра на куст. После полива влажную поверхность почвы мульчируют перегноем, торфокрошкой, опилками. Высаженные растения обрезают, оставляя по несколько почек на каждом побеге.