Книжки » Книги » Домашняя » Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов
223
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
2. Затем перемешать с измельченным луком, тертым хреном, посолить и заправить сметаной.
Салат из медуницы с луком
✓ ингредиенты
600 г медуницы, 200 г зеленого лука, 80 г сметаны, соль.
✓ способ приготовления
Медуницу и лук измельчить, посолить, перемешать и заправить сметаной.
Салат из медуницы с хреном
✓ ингредиенты
800 г медуницы, 100 г тертого хрена, 100 г сметаны, укроп, соль.
✓ способ приготовления
Подготовленную медуницу измельчить, посолить, перемешать, сверху положить тертый хрен и полить сметаной.
Салат из медуницы с редькой
✓ ингредиенты
600 г медуницы, 400 г редьки, 120 г сметаны, соль по вкусу.
✓ способ приготовления
Медуницу мелко нарезать, соединить с тертой редькой, посолить, перемешать и заправить сметаной.
Салат из одуванчиков
✓ ингредиенты
400 г листьев одуванчиков, 200 г зеленого лука, 100 г зелени петрушки, 60 мл растительного масла, уксус, укроп, соль.
✓ способ приготовления
Листья одуванчиков выдержать в холодной воде 30 минут и нарезать. Добавить измельченные зелень петрушки и лук, заправить маслом, солью, уксусом, перемешать и посыпать укропом.
Салат из одуванчиков с квашеной капустой
✓ ингредиенты
400 г листьев одуванчика, 100 г зеленого лука, 200 г квашеной капусты, 80 г сметаны, соль по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Подготовленные листья одуванчика и зеленый лук измельчить, добавить квашеную капусту.
2. Посолить по вкусу и перемешать. Заправить сметаной.
Салат из спорыша
✓ ингредиенты
200 г молодых листьев спорыша, 200 г зеленого лука, 80 г сметаны, укроп, соль по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Спорыш и зеленый лук нарезать, посолить и перемешать с мелко нарезанным луком.
2. Заправить салат сметаной и посыпать укропом.
Салат из стеблей и черешков борщевика
✓ ингредиенты
800 г стеблей и черешков борщевика, 100 г зеленого (или репчатого) лука, 80 г сметаны, соль, уксус по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Молодые стебли и черешки листьев очистить от кожицы, измельчить. Добавить нарезанный лук и тертый хрен, посолить и перемешать.
2. Заправить салат специями и сметаной.
Салат из крапивы
✓ ингредиенты
800 г молодой крапивы, 120 г зеленого лука, 80 г петрушки, 100 г толченых грецких орехов, зелень, соль по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Промытые и ошпаренные листья крапивы мелко нарезать, положить в салатник. Добавить измельченный лук. Толченые грецкие орехи развести в 1/4 стакана воды, добавить уксус, перемешать.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов», после закрытия браузера.
