Книга Мужская книга. Руководство для успешного мужчины - Дэн Джонс

Даллас и Мелисса Хартвиг написали настоящий бестселлер «Все начинается с еды». Они попытались за 30 дней отучить людей от вредной, переработанной, напичканной солью и сахаром пищи и приучить их к тому, что считается гораздо более полезным и здоровым. Идея заключается в том, что месяца здорового питания достаточно для того, чтобы разрушить вредные привычки, «уморить голодом сахарного дракона» и трансформировать тело человека. Эта диета не направлена на снижение веса (хотя почти все ее сторонники к концу месяца худеют). Она связана с воспалительным действием некоторых продуктов. Главная идея – показать человеку, как он себя почувствует, отказавшись от них. Это нелегко. Даллас и Мелисса очень строги: легчайшее отступление от диеты возвращает вас в первый день. Но постепенно становится намного проще, да и продукты вам предлагаются великолепные – дичь или мясо животных со свободного выпаса, рыба, яйца, масса овощей, немного фруктов и жиры – три раза в день. Перекусы осуждаются. Суть диеты – отказ от сахара, алкоголя, злаков и бобовых и переход на здоровые, цельные продукты. В течение этого месяца я ел больше, чем когда бы то ни было. Я съел огромное количество яиц и сладкого картофеля. Но к концу я чувствовал себя абсолютно спокойным, был доволен собой и каждое утро просыпался полным сил – Хартвиги называют это ощущение «кровью тигра». И впервые за много лет у меня исчезли упитанные бока! За одно это я вас обожаю, Даллас и Мелисса!

Как сделать идеальный зеленый смузи

Вам даже не понадобится кудрявая капуста. Швед Дэвид Френкиль и датчанка Луиза Виндаль – известные специалисты по эстетически красивому и вкусному вегетарианскому питанию. Их блог «Истории зеленой кухни» и две кулинарные книги жизненно необходимы каждому, кто хочет есть и пить так, чтобы это улучшало настроение и здоровье. Зеленый восстановительный смузи – идеален и несложен в приготовлении.

ЗЕЛЕНЫЙ ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ СМУЗИ

Сельдерей и бананы богаты калием и натрием, которые вы теряете с потом. В сочетании с белками из конопляного порошка и орехового масла они станут идеальными компонентами восстановительного напитка. Сохраняйте водный баланс организма и пейте этот напиток после физических упражнений, чтобы добиться наилучшего результата. Итак рецепт: возьмите стебель сельдерея с листьями, очищенный спелый банан, очищенное киви, половинку ананаса, сок одного лайма, столовую ложку конопляного белкового порошка, столовую ложку миндального масла или замоченного миндаля, чашку кокосового или растительного молока по вашему выбору. Смешайте все ингредиенты в блендере. Добавьте несколько кубиков льда и продолжайте перемешивать до однородного состояния.