Куркума. Предотвращает онкологию
Куркума — растение семейства имбирных, корневище и стебли которого являются ингредиентом приправы карри.
• Противодействует болезни Альцгеймера.
• Способствует уменьшению отечности тканей при артритах.
• Предотвращает рак молочной железы.
• Блокирует развитие рака кожи.
Лечебное питание
Лечебное питание должно щадить организм во время болезни и способствовать восстановлению нарушенных функций. Лечебное питание является компонентом терапии, поэтому его должен предписывать врач, исходя из индивидуальных особенностей организма и состояния больного в период лечения.
Общие рекомендации по структуре питания и потребностям организма существуют, им надо следовать. А при выборе конкретных продуктов и фитотерапевтических процедур надо учесть не только основное, но и сопутствующие заболевания.
Чтобы не навредить организму, обсудите свой рацион с лечащим врачом!
Лечебное питание при аденоме простаты. Селен и цинк в основе питания
Диета при обострении хронического простатита и аденомы простаты — это, в основе своей, просто здоровое питание. Но есть одно существенное ограничение: продукты, содержащие азотистые вещества, желательно временно исключить из рациона (см. главу 3, Пуриновые основания).
Кроме того, придется смириться с рядом белковых ограничений. Если есть возможность, хотя бы временно, перейти на одну из трех диет по Шелтону (см. главу 3, Диеты, п. Диеты по Шелтону) — воспользуйтесь ими. Однако учтите приведенные ниже ограничения по продуктам.
Что нельзя употреблять при обострении хронического простатита и аденоме простаты:
• Жирные сорта мяса, сало, копчености. Жареные блюда. Наваристые бульоны — в том числе рыбные и грибные.
• Продукты, содержащие пуриновые основания (см. главу 3, Пуриновые основания): практически все бобовые — горох, фасоль, бобы, сою; мясные субпродукты — мозги, печень, почки, язык; брюссельскую и цветную капусту, щавель, шпинат, салат, редьку; какао, шоколад, крепкий кофе, крепкий чай.
• Соленые закуски, в том числе сельдь, икру.
• Острые приправы.
• Мясные и грибные консервы.
• Сдобную выпечку и сласти.
Допускается употреблять:
• Хлеб пшеничный и серый.
• Отварное мясо нежирных сортов (говядина, телятина, мясо птицы, крольчатина).
• Макаронные изделия.
• Яйца — не более одного в день.
Очень полезно вводить в рацион:
• Продукты, содержащие селен (см. главу 3, Биологически значимые элементы) — виноград, морепродукты, овсяную кашу, апельсиновый сок, репу, нешлифованный рис, сырые тыквенные семечки.
• Растительные продукты, содержащие фитоэстрогены: гранат, финик, подсолнечник, каши из цельного зерна пшеницы, ржи, ячменя, овса и риса, семена льна (например, в салатах), почти все орехи, вишня, яблоки, красный виноград, морковь.
• Продукты, содержащие цинк (см. главу 3, Биологически значимые элементы) — орехи, овсяную и гречневую кашу, бананы, имбирь, сырые тыквенные семечки.
• Кисломолочные продукты — все без исключения.
• Вегетарианские супы, отварные и запеченные овощи — все, кроме брюссельской и цветной капусты и бобовых. Особенно полезны кабачки и вываренный лук, тыквенные каши. Тыква при заболеваниях простаты вообще полезна в любом виде (см. главу 3, Тыква. Лечит и сердце, и простату).
• Свежие овощи и плоды — все.
• Сухофрукты все — чернослив, урюк, курагу, изюм, сушеные яблоки, груши и т. д.
• Мед.
• Облепиху — о ее пользе см. главу 3, Облепиха. Самая полезная ягода…
