гастрономические эксперименты проводите.
— Да он сам как гурман какой.
— Сам сам, ага — она засмеялась — а потом сидит…
— Серит дальше чем видит — продолжил я засмеявшись.
— Ну да. Так вот, Копальхен готовится так. Как правило делают его из свежего оленя, но бывает, что и из моржа, тюленя или кита. Берут оленя, не кормят его несколько дней, чтобы его желудок сам очистился, потом душат.
— Душат?
— Да, чтобы шкуру не повредить. Затем эту тушу погружают в болото, минимум на полгода.
— Она же сгниёт там на хрен — ещё больше обалдел я — и это потом жрать?
— Именно — кивнула Света — за это время мясо начинает разлагаться, выделяются трупные яды и именно поэтому неподготовленному человеку его нельзя есть. Потом, зимой замороженное мясо откапывают, срезают плесень и едят с солью. А чтобы не отравиться, они с детства приучаются есть и такое и сырое мясо, так что у них иммунитет ого-го. Тем же детям вместо соски дают кусочек мяса, и они его сосут.
— Ну пипец деликатес. Там только от одного запаха можно кони двинуть.
— Точно. А вспомни эти консервы вонючие — она защелкала пальцами пытаясь вспомнить название.
— Сюрстрёмминг.
— Точно. Тоже деликатес для Шведов.
— Да уж, там вонь от этого такая, что аж глаза вылезают. Там не то что есть, нюхать невозможно, сразу желудок выворачивает.
— А ты знаешь, что это блюдо пошло аж с 16 века? — вновь блеснула Света знаниями.
— Неа, чё правда?
— Да. В время шведско-немецкой войны. Соль была в дефиците, и шведские солдаты впервые попробовали забродившую рыбу, а потом уже и до крестьян дошло.
— И ведь жрут же они эту гадость — я вновь сморщился — и на стол подают. Капец просто.
— Ну от нашей кухни многие народы тоже нос воротят. От того же холодца, например, а во многих странах гречка вообще не продаётся. И если и есть, то, например, ту же гречку с жареной печёнкой они просто есть не будут.
— Вкусно же.
— Для нас да, для них ужас. Супы, почти все для них дико, особенно рассольник, голубцы, окрошка, заливное из рыбы.
— Какая гадость, это ваша заливная рыба — тут же вспомнил я кино.
— Ну согласна, на любителя. Так что милый, везде своя кухня.
— Но млять жрать тухлое, вернее гнилое мясо это через чур. У нас хоть от еды ноги не двинешь.
— А от Копальхена сразу хана. Блинчики будешь?
— Нет, мне только кофе, как-то аппетит пропал.
Света звонко засмеялась.
Глава 4
11 октября. Александр. Институт.
На часах 9 утра, едем с пацанами в институт, Кирпич и Слива какие-то хмурые.
— Чё кислые? — спросил я — случилось что?
Первый ответил Кирпич, Слива молчит сидит.
— Да моя мне концерт вчера закатила — рубанул он рукой воздух — типа, когда набегаетесь, навоюетесь? Бабы, ничего не понимают.
У меня аж глаза на лоб полезли. Смотрю, сидящий справа на переднем сиденье Слива поворачивается от окна к Кирпичу и ухмыльнувшись говорит.
— Не тебе одному, мне Наташка тоже вчера — тут он резко замолчал и внезапно добавил — вот же бабы, они позавчера у Чаки в гостях были.
— Они походу сговорились — хихикнул я — мне Светка тоже самое вчера с утра.
— Да ладно? — обалдели пацаны.
— Ага, прикиньте как Туману Чаки мозг съела.
Парни тут же засмеялись, а Кирпич добавил.
— И Грачу его жена с дочкой.
— Да уж — мотнул я головой — видать у них терпение на пределе. Нужно нам действительно со всеми этим побегушками и стрельбой заканчивать или взять большой перерыв.
— Согласен — кивнул Кирпич — пусть молодые бегают.
— А ты че? Старый уже?
— Не старый — включив поворотник ответил он — у меня походу моя это, беременная.
— Ну поздравляем братан — хлопнул его по плечу Слива.
— Поздравляю — искренне обрадовался я за Кирпича.
— Спасибо мужики — он вздохнул — не хочу, чтобы мой ребёнок без отца рос и баб наших я понимаю, они же понимают, что мы не на прогулки ходим.
— Ну да — кивнул я — убить могут. Ладно, вернёмся, подумаем, как нам их успокоить.
— Детей всем сделать — заржал Слива.
— Ага, делальщик — подколол его Кирпич — тебя тогда Наташка твоя точно никуда не выпустит. Будешь дома на цепи сидеть.
— Не не, дома не хочу сидеть.
— Это ты ей будешь доказывать.
Так, смеясь и подшучивая друг над другом, мы подъехали к институту. Многие тачки наших пацанов были уже тут. Не успели мы припарковаться, как на стоянку заехал Тахо Колючего, он приехал с Клёпой и Тучей, поздоровались и пошли внутрь.
— А не чё так костюмчик — довольно произнёс Слива крутясь в белом, тёплом комбинезоне.
Да, комбез действительно вещь, швейная мастерская постаралась на славу. Не, у нас были конечно белые комбинезоны, но в этом учли все наши пожелания и, по моему мнению, получились они гораздо лучше предыдущих. Мы их уже давно хотели сшить, особенно после того Зимнего мира, да всё как-то руки не доходили исправить все недочёты, а тут вон какой повод, чтоб его, лучше бы его не было и сшили их нам достаточно быстро.
Обувь, оружие, пистолеты, магазины с патронами, различные сумки и рюкзаки, все было покрашено в белый цвет.
Минут через сорок экипировались по полной.
— Пошли уже быстрее — расстегнув свой комбез поторопил нас Туман — жарко.
Да, тут он прав, мы же в тёплом помещении, я уже потеть начинаю. Стайкой движемся в зал приёмки.
— На двух полетим? — кивнул я на висящие над полом белые платформы.
— Да — ответил Туман — третья запасная, грузимся мужики- и взявшись за рацию вызвал Геру.
— На связи.
— Мы готовы, можете открывать ворота.
— 10 минут.
Нас двадцать человек, по 10 на платформе. Пока шли, грузились, перетащили несколько сумок внутрь платформ я ещё раз убедился, что и комбинезоны, и обувь сидят просто идеально. Да и разгрузка, которая крепилась на специальных клипсах прямо к самому комбинезону ничуть не мешает.
Пока ждали открытие, быстро прикрепили к стволам снизу белые
