Кормовые ресурсы
Совет № 123
Традиционными источниками корма для пчел являются культурные и дикорастущие растения, выделяющие нектар и пыльцу. Растения, дающие насекомым одновременно нектар и пыльцу, называются нектароносами или медоносами, а растения, выделяющие только цветочную пыльцу, принято называть пыльценосами. Эти сообщества составляют медоносную базу пчеловодства, его главный кормовой ресурс.
Совет № 124
К медоносным относятся в первую очередь растения полевых севооборотов. Они включают кормовые, масличные, технические, лекарственные, бахчевые и некоторые овощные культуры; из зерновых самой ценной считается гречиха. Далее идут полезащитные, лесные, плодово-ягодные и другие насаждения, а также медоносы естественных угодий – лесов, лугов, плавней, балок, оврагов.
Совет № 125
Большинство медоносов сосредоточено в лесостепных и степных районах, а также в горах. В лесостепных районах Украины и Полесье немало хороших медоносов имеется в лесах. Нередко ранней весной при хорошей погоде с таких медоносов и пыльценосов, как ивы (на юге – белая акация), пчелы могут приносить так много нектара, что приходится расширять гнезда, а иногда даже частично отбирать мед из улья. Много хороших медоносных растений встречается на лугах, в плавнях, поймах рек и их притоков.
Но основной кормовой базой пчеловодства, в том числе и в этих зонах, являются посевы различных сельскохозяйственных культур, а также плодово-ягодные и полезащитные насаждения.
Совет № 126
Самый ранний весенний взяток, когда на полях и лугах нет еще цветущих растений, дает пчелам лесная растительность. Этот взяток богат не только нектаром, но и пыльцой, крайне необходимой для весеннего развития пчелиных семей. Во многих случаях лесная растительность обеспечивает и получение с пасеки товарного меда.
Медоносные культуры
Совет № 127
В лесостепной части Украины и Полесья в их число входят гречиха, многолетние кормовые травы, однолетние травы, масличные, технические, лекарственные, бахчевые культуры и др.
Гречиха. Кормовая база пчеловодства и производство меда напрямую зависят от состояния и количества посевов. В благоприятные годы с 1 га гречишных полей получают до 80 кг меда.
Эспарцет – ценная медоносная культура, зацветающая рано весной и содействующая быстрому наращиванию пчел и подготовке их к главному взятку. Даже семьи, вышедшие из зимовки средними по силе, дают товарный мед и воск.
Донник. Если гектар земли плотно засеять этим растением, то урожай меда будет равен 200 кг. Высевая одновременно желтый и белый двухлетние и однолетние донники, а также применяя подкосы части посевов, можно создать длительный беспрерывный взяток (так называемый донниковый конвейер).
Горчица. Цветки горчицы выделяют много нектара, поэтому охотно посещаются пчелами. Зацветает она при благоприятных условиях через месяц после посева и цветет около трех недель. Гектар горчицы дает в среднем 30–40 кг меда.
Рапс яровой и озимый также являются ценными медоносными растениями. Озимый рапс зацветает в мае и дает пчелам хороший ранний взяток, а яровой – в июне; цветение продолжается около трех недель. Питание рапсовым нектаром способствует энергичной деятельности пчел и быстрому их развитию. Общая продуктивность рапса составляет около 50 кг с 1 га. Мед беловатый, иногда желтый, очень сладкий, густой, легко кристаллизуется. При хранении быстро закисает, поэтому на зиму его пчелам не оставляют.
Подсолнечник – наиболее распространенное в степной части Украины масличное растение. Во многих местах юга и юго-востока он является одним из основных медоносных растений, обеспечивающих пчелам главный взяток. Цветет в июле и августе. Пчелы собирают с его цветков нектар и пыльцу.
К посевам подсолнечника пчеловоды обычно подвозят ульи с пчелами для его опыления и получения медосбора. Гектар подсолнечника дает 30–50 кг меда, а в благоприятных условиях – и больше.
