Книжки » Книги » Домашняя » Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко
187
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Тыкву очистите от кожицы и семян, натрите на крупной терке. С лимона сотрите цедру на мелкой терке, выжмите из него сок. Орехи истолките в крошку. Все ингредиенты смешайте, залейте медом и еще раз перемешайте.
Салат из капусты со свеклой
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста — 400 г,
• Свекла — 200 г,
• Сахар, соль,
• Лимон — 0,5 шт.
Капусту промойте и нашинкуйте мелкой соломкой. Свеклу очистите от кожицы и натрите на терке. Перемешайте с капустой и заправьте лимонным соком, смешанным с солью и сахаром.
Салат из квашеной капусты
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста квашеная — 500 г,
• Яблоки — 150 г,
• Сельдерей — 100 г,
• Брусника — 100 г,
• Сахар.
Квашеную капусту перемешайте с сахаром по вкусу. Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте маленькими дольками. Сельдерей промойте и нарежьте мелкой соломкой. Все перемешайте и добавьте ягоды брусники.
Салат из свежей капусты
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста — 400 г,
• Лук репчатый — 150 г,
• Редька — 200 г,
• Морковь — 200 г,
• Корень петрушки — 100 г,
• Перец красный молотый,
• Сахар, соль,
• Лимонная кислота.
Капусту промойте, мелко нашинкуйте и обдайте кипятком. Морковь, редьку и корень петрушки натрите на терке и перемешайте с перцем. Лук очистите и мелко нарубите. Смешайте все овощи, добавьте немного лимонной кислоты, соль и сахар.
Салат из свежемороженых помидоров
На 4 порции вам понадобится:
• Помидоры мороженые — 500 г,
• Лук репчатый — 200 г,
• Огурцы соленые — 150 г,
• Яблоки — 100 г,
• Перец, соль.
Замороженные помидоры очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. Лук, яблоки и соленые огурцы очистите от кожицы (яблоки и огурцы по необходимости — от семян). Яблоки нарежьте маленькими дольками, лук и огурцы — мелкими кубиками. Все овощи перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. На стол подавайте после того, как помидоры разморозятся и пустят сок.
Растительное масло в салатах можно заменить мелко нарезанным авокадо. Этот маслянистый овощ хорошо восполнит вкусовой недостаток елея.
Помидоры и огурцы промойте и нарежьте кубиками. Все выложите в салатник, перемешайте, заправьте солью и уксусом. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью.
Салат «Витаминный»
На 4 порции «Салата „Витаминного“» вам понадобится:
• Яблоки — 250 г,
• Апельсин — 250 г,
• Бананы — 300 г,
• Сахар.
Фрукты очистите от кожуры, нарежьте на ваш вкус, перемешайте и добавьте немного сахара. Перед подачей на стол подержите блюдо в холоде, чтобы фрукты пустили сок.
Салат «Любимый»
На 4 порции «Салата „Любимого“» вам понадобится:
• Дыня — 400 г,
• Груши — 300 г,
• Абрикосы (или клубника) — 100 г,
• Варенье без косточек — 50 г,
• Сахар.
Дыню и груши очистите от кожицы и семян, нарежьте небольшими кубиками, выложите в салатницу.
Абрикосы или клубнику выложите в блендер, измельчите в пюре, смешайте с вареньем и заправьте салат.
Салат из свеклы сладкий
На 4 порции вам понадобится:
• Свекла — 300 г,
• Яблоки — 300 г,
• Сок вишневый — 50 мл,
• Цедра апельсиновая,
• Сахар, мед — по вкусу.
Свеклу и яблоки очистите и натрите на терке: свеклу — мелко, яблоки — крупно. Все перемешайте, заправьте вишневым соком, тертой апельсиновой цедрой, сахаром или медом.
Салат из свеклы
На 4 порции вам понадобится:
• Свекла — 500 г,
• Соль, перец,
• Уксус.
Запеките в духовке свеклу, очистите ее от кожицы, мелко нарежьте и смешайте с уксусом, солью и перцем. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.
Салат фруктовый сладкий
На 4 порции вам понадобится:
• Апельсин — 200 г,
• Груши — 200 г,
• Мандарин — 200 г,
• Яблоки — 200 г,
• Пудра сахарная,
• Лимон — 0,5 шт.
Яблоки, груши, апельсины, мандарины вымойте, очистите от кожицы и семян. Все нарежьте дольками и выложите в салатницу. Фрукты перемешайте и заправьте сахарной пудрой и соком половины лимона.
Салат зеленый с авокадо
На 4 порции вам понадобится:
• Листья редиса — 200 г,
• Черемша — 50 г,
• Лук зеленый — 100 г,
• Листья салата — 100 г,
• Авокадо — 50 г,
• Соль.
Зелень промойте, мелко нарубите, заправьте солью и очищенным мелко нарезанным авокадо. Подавайте на стол сразу после приготовления.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко» от автора - Иоланта Прокопенко:
