тритерпеновые спирты и горечь.
Применение. В народной медицине используют спиртовую настойку из березовых почек; она также применяется при гнойничковых заболеваниях кожи, плохо заживающих ранах. Настойка листьев и почек является прекрасным средством для компрессов и растирок при заболевании мышц и суставов, трофических язвах, ссадинах, пролежнях. Настойку почек применяют при зубной боли.
Используют отвар и 10 %-ную настойку березовых почек при язвенной болезни желудка и гиперацидном гастрите, хронических поносах, скрофулезе, полиартрите, глистной инвазии.
Настой листьев употребляется при аменорее, туберкулезе легких, потливости, подагре и экземе, аллергических высыпаниях, нарушении обмена веществ, болезнях гортани, бронхите, цистите.
Настой и отвар почек березы используют в качестве мочегонного и желчегонного средства, а также наружного в качестве примочек при порезах и нарывах. Для лечения острой и хронической экземы применяются ванны из отвара почек березы.
Деготь из березы используют при чесотке, экземах, псориазе, грибковых заболеваниях, сыпях, золотухе, его применяют наружно после ванночек и примочек из отвара березовых листьев. Березовый деготь обладает хорошим дезинфицирующим и противомикробным действием. Лечит экземы, грибковые заболевания.
Березовый сок, который собирают весной из надрезов на стволе дерева, обладает кровоочистительным, противовоспалительным, общеукрепляющим и мочегонным действием, богат витаминами, содержит сахара, магний, кальций, железо, калий, дубильные вещества. Его применяют в чистом виде как общеукрепляющее средство при туберкулезе, бронхитах, сахарном диабете, подагре, ревматизме, ангине, фурункулезе, полиартрите, авитаминозе С, как мочегонное и отхаркивающее средство. Он разрушает камни, его используют при заболеваниях сосудов. Березовым соком моют лицо и голову, он улучшает тургор кожи, уничтожает перхоть, улучшает рост волос. Сок березы традиционно используется в диетическом питании. Продолжительность сокодвижения у берез 7—12 дней. Одно большое дерево может дать 30–60 л сока. Однако его заготовку нужно вести рачительно, чтобы не истощать деревья.
Под березовой корой находятся черно-бурые смолянистые пластинки – шульта, настой которой тонизирует, стимулирует организм при умственной и тяжелой физической перегрузке. Считают, что это вещество продлевает жизнь.
Березовый уголь применяют при отравлениях тяжелыми металлами, при метеоризме, колитах, при попадании внутрь пылевых радионуклидов. Из угля получают активированный уголь, который под названием «Карболен» принимают внутрь в качестве адсорбента при метеоризме, колитах, при отравлении ядами.
Большой популярностью в народе пользуется березовый гриб чага, его настои и экстракты применяют при язве желудка, гастритах, мастопатии, болезнях печени и селезенки, опухолях желудка, легких, костей, кожи, мозга. При опухолях чага действует болеутоляюще, замедляет их рост. В период лечения настоем чаги нужно соблюдать молочно-растительную диету.
Настой почек при артритах, миозитах, пролежнях, как желчегонное и мочегонное средство
25 г березовых почек залить 0,5 л 90 %-ного спирта, настоять 8—10 дней, процедить.
Принимать по 1 ч. л. или 1 ст. л. 3 раза в день.
Наружно применять для компрессов и втираний.
Отвар почек как жаропонижающее и мочегонное средство
25—30 г березовых почек на 300 мл горячей воды, кипятить на слабом огне 6–7 минут, настаивать 1 час, процедить.
Принимать по ⅓ стакана.
Ванночки для ног из настоя почек против потливости и отеков
3—4 горсти березовых почек залить 2 л кипятка.
Когда вода станет теплой, опустить в нее ноги на 15 минут. Делать ванночки 3–4 раза в неделю.
Сироп из березового сока
Березовый сок вылить в эмалированную посуду и выпарить до ⅓ объема. Полученный сироп имеет лимонно-желтый цвет, специфический нежный запах, приятный вкус.
Витаминный напиток из свежих листьев березы
Листья березы – 200 г
Вода – 1 л
Молодые листья березы вымыть, измельчить, залить горячей водой, настаивать в течение 3–4 часов.
Процедить и употребить перед едой по 1 стакану 2–3 раза в день, в том числе с медом или сахаром.
Противопоказания. Противопоказано при аллергии на пыльцу березы, хронической почечной недостаточности, остром гломерулонефрите, поражениях пищеварительного тракта на стадии обострения, инфекциях мочевой системы в остром периоде, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 12 лет, беременным и кормящим.
Береза пушистая
Betula pubescens
Семейство. Березовые.
Описание и распространение. Дерево высотой до 20 м, кора белая, расслаивающаяся, на старых стволах темная, шероховатая, молодые веточки красновато-бурые, листья очередные, яйцевидные, 4–6 см длины и 2,5–5 см ширины. Молодые листья клейкие, густоопушенные, взрослые сверху голые, снизу опушенные. Черешки опушенные, в 2–4 раза короче пластинки листа. Цветки без околоцветника, однодомные. Тычиночные цветки в длинных сережках. Плод – односемянный плоскосжатый орешек около 2 мм длины, с двумя крыльями, которые в два раза шире орешка. Цветет в мае, плоды созревают в августе – сентябре. Береза пушистая распространена повсеместно.
Сырье. В лечебных целях используют почки березы пушистой. Они мелкие, конические, клейкие, покрытые чешуйками. Запах приятный, смолистый, вкус вяжущий. Содержание влаги должно быть не более 13 %, слегка распустившихся почек – не более 2 %. В лечебных целях часто используют березовый уголь и деготь. Почки березы заготавливают весной, до их распускания, сушат продолжительное время в прохладном помещении, следя за тем, чтобы при сушке они не распустились. Березовый сок заготавливают ранней весной, до распускания листьев березы. Из древесины березы и прежде всего из ее пней путем сухой перегонки получают березовый деготь и березовый уголь.
Химический состав. Почки березы содержат п-меток-сибензойную, n-оксибензойную и n-кумаровую кислоты, флавоноиды, флавоны и сесквитерпеноиды: альфа-ацеток-сибетуленол и абсцизовую кислоту, содержащие 5 % эфирное масло. В листьях
