Ознакомительная версия. Доступно 19 страниц из 92
Некоторые эксперты полагают, что это нужно было сделать много лет назад. Американский научно-популярный журнал «Саентифик Американ» в 2009 году выпустил большую статью, посвященную «Раундапу», в которой сказано, что пестицид содержит вещество, подавляющее и убивающее человеческие клетки. Также там была упомянута аббревиатура вещества – ПАВ. В статье особое внимание уделялось его влиянию на гормональный фон, изменение которого может привести к нарушениям в репродуктивной системе. Вещество входило в состав «Раундапа» уже с 1980-х годов, когда ПАВ (РОЕА) были связаны с большим количеством отравлений в Японии.
В Дании было выявлено, что женщины, работающие в промышленных сельскохозяйственных теплицах, имеют повышенный риск рождения ребенка с пороками пениса и низким качеством спермы.
Многие пестициды, используемые в сельском хозяйстве, влияют на гормональную систему человека. Как оказалось, немалая их часть может привести к эпигенетическим изменениям. Это означает, что нарушение передается ребенку независимо от того, был ли он подвергнут воздействию вещества еще до рождения или нет. В эксперименте с крысами ученые обнаружили, что влияние обычных пестицидов, таких как винклозолин и метоксихлор, привело к снижению качества спермы на протяжении нескольких поколений. Подобный эффект, к сожалению, не исключен и у людей.
В 2017 году индийское исследование обнародовало результаты анализа четырех инсектицидов, широко использующихся по всему миру. Выяснилось, что эти средства приводят к снижению концентрации сперматозоидов и уровня тестостерона. Воздействие циперметрина, ацетамиприда, бензоата эммацетина и тиаклоприда, возможно, сыграло значительную роль в развитии бесплодия или снижения фертильности среди участников. Некоторые из этих веществ также способствовали развитию импотенции.
Датский профессор и научный руководитель исследования Улла Хасс провела много опытов на крысах со смесями различных пестицидов в своей лаборатории при Датском техническом университете. Например, она добавила в них смесь различных фунгицидов, каждый из которых по отдельности не оказывает вредоносного эффекта при любой дозе. Кормя крыс этим коктейлем, она заметила, что период беременности у крыс увеличивался, одновременно приводя к рождению меньшего числа здоровых и жизнеспособных детенышей. Было также зафиксировано, что мужское потомство этих крыс имело сниженное качество спермы и пониженную способность к обучению. Хасс поняла: многие предельно установленные значения завышены. Однако она довольна, что Европейское агентство по безопасности продуктов питания, орган, отвечающий за продовольственную безопасность ЕС, наконец-то стремится серьезно отнестись к проблеме коктейльного эффекта. Пер Эрик Шульц из Норвежского общества охраны природы хотел бы сказать то же самое о норвежских властях. Таким образом, он получил поддержку профессора Андерса Гоксёира. Даже прославленный эксперт по фертильности Ричард Шарп заявляет: норвежские власти ведут себя уступчиво и ненаучно, когда утверждают, что, в принципе, коктейльный эффект не представляет проблемы.
Летом 2015 года Норвежский институт общественного здравоохранения опубликовал исследование, где утверждалось, что у беременных женщин, которые во время беременности питались экологически чистой едой, наполовину снижалась вероятность рождения сыновей с пороками развития пениса по сравнению с матерями, которые ели обычные продукты.
Исследование охватило 35 107 норвежских женщин, родивших сыновей. У 52-х из тех, которые питались обычной едой, родились сыновья с гипоспадией – пороком развития, при котором моча вытекает из неправильно расположеного отверстия мочеиспускательного канала. Среди матерей, которые ели экологически чистую пищу, было только 22 случая гипоспадии. Особенно важен был выбор экологических овощей. Результат был также скорректирован на уровень дохода, образование и образ жизни.
Хелле Маргрете Мельцер из Института общественного здравоохранения пояснила, что «обычные овощи обрабатываются синтетическими пестицидами». И скорее всего, данные по содержанию вредных веществ в эко-овощах занижены, ведь при организованном властями анализе различных норвежских экологически выращенных овощей, в них каждый год (на протяжении уже 30 лет) не находят ни единого следа пестицидов. Мельцер предложила этому факту одно из объяснений: «В эко-овощах содержится больше защитных веществ, так называемых антиоксидантов». Если вам интересно, какое отношение имеет данное исследование к качеству спермы, необходимо сказать, что многие ученые указывают на корреляцию между гипоспадией и сниженным качеством спермы. Эксперты из Института общественного здравоохранения оказались удивлены этим. И это несмотря на то, что годом ранее данная организация пришла к соответствующим выводам относительно случаев отравления во время беременности. Так как они произошли в Норвегии, Институт общественного здравоохранения не нашел лучшего решения, чем попросту настаивать на отсутствии поводов для беспокойства.
Профессор токсикологии Кетиль Хилланд исследует различные отравляющие вещества и их влияние на протяжении десятилетий. Он смотрит на происходящее иначе, чем Мельцер и Институт общественного здравоохранения. «Когда это возможно, я покупаю экологические фрукты и овощи», – говорит Хилланд. Он обосновывает это тем, что «мы знаем недостаточно о возможных вредных эффектах» остатков пестицидов. Профессор принципиально поддерживает идею производства сельскохозяйственной продукции без ядовитых веществ. «Чтобы узнать, какое количество яда для нас безвредно, мы используем мышей и крыс в качестве моделей. Но мы не можем использовать данные исследований на мышах и крысах, чтобы измерить долгосрочный эффект от применения пестицидов для оценки увеличения риска развития рака или ослабления иммунной системы. Еще одно возражение против оценки рисков заключается в том, что, по словам Хилланда, они не учитывают комбинированные эффекты. Исходя из своего опыта, ученый полагает, что ни одно химическое вещество в исторической перспективе не оказалось менее токсичным, чем про него думали изначально.
Американский эпидемиолог Филип Ландриган и датский профессор Филипп Гранджин ввели термин «молчаливая эпидемия» для описания вреда, наносимого пестицидами и другими токсинами окружающей среде и мозгу ребенка в утробе матери. Ландриган подсчитал, что беременные женщины могут на 80–90 % уменьшить воздействие нервно-токсических веществ при переходе на экологическую пищу.
Согласно выводам американского исследования 2018 года, остатки пестицидов в овощах и фруктах также в значительной мере влияют на способность женщины выносить ребенка. У четверти участниц этого исследования, потреблявших наибольшее количество остатков пестицидов, вероятность выносить живого ребенка была на 26 % ниже, чем у той части женщин, которые питались продуктами с самым низким содержанием этих химикатов. В этом случае такой результат означает, что присутствие пестицидов в пище может быть одной из причин ежегодного самопроизвольного прерывания 10 000 беременностей в Северной Америке. Многочисленные свидетельства на протяжении долгих лет дают основания полагать, что остатки пестицидов в пище, напитках, воздухе и почве оказывают негативное воздействие на мужскую и женскую репродукцию. Представляет опасность для организма человека и другая группа веществ.
Ознакомительная версия. Доступно 19 страниц из 92
