У колбасников, окруживших меня, отвалились челюсти и глаза полезли на лоб, и они разом загалдели.
- Да не делает так никто!
- Только переведём всё и выбросим!
- Нашли кого слушать, соплячку безмозглую!
Но Богдан Силыч хозяином был строгим, митинг прекратил разом.
- Цыц, всем! Делаем как говорит. – но вспомнив, что говорить я не могу, поправился – Как велит, так и делаем.
В целях безопасности попадания крови на землю работала я над тем самым широком блюдом. Помогал хозяин. Все работники отодвинулись и только головами отрицательно качали. Силыч держал воронку, я наполняла её и специальной палочкой проталкивала в кишку. Не хватало ещё одного человека. Кто-то должен был перевязывать кишку на небольшие колбаски.
Осмотрелась и заметила, что Ерошка смотрит на наши приготовления не со страхом, как другие, а со жгучим любопытством. Поманила его. Показала на заготовленные нитки. Мальчишка радостно кивнул вихрастой головой. Похоже, что после получения приглашения к рабочему столу, его статус в местном обществе взлетел до небес.
Втроём мы быстро управились с небольшим количеством подготовленного фарша. Но кровь ещё оставалась и хотелось показать, что кровяную колбасу можно делать по-разному. Интересно, ливер у них готовят?
Не зная как жестами задать вопрос, поманила хозяина к туше, которая продолжала лежать в телеге. Ткнула пальцем в распластанный свиной живот и вопросительно уставилась на мясника. Тот хоть и не понял, но решил угадать.
- Кишки?
Отрицательно качаю головой.
- Печёнка?
Радостно киваю, но ещё раз тычу пальцем в тушу. На сей раз более конкретно в верхнюю часть.
- Лёгкие что ли? Хочешь порезать, смешать с кровью и ещё колбасы начинить?
Бинго! Да, Богдан Силыч, ты большой молодец и догада!
Кажется, длинной фразой хозяин выбрал свой дневной запас слов. Молча махнул кому-то рукой, сделал какой-то знак и показал на меня.
Через минуту к столу тащили кусок печени и половину легкого. Помощники мои вернулись к работе. Резали смешивали, подсаливали, чеснок добавляли. Но как только я потянулась к горшку с кровью, как воробьи прыснули в стороны. Ну, не бред ли, если оба органа кровью насыщенны, и они только что их ножами кромсали?
А потом я всю эту красоту и вкуснятину жарила на том самом смальце, что вытопился, когда Ерофей готовил шкварки для первой партии колбасы. Аромат стоял такой, что даже флегматичный рубщик, похожий на пирата, вогнал топор в чурбак и подошёл к коллегам.
Да, Ерошка в одно мгновение стал Ерофеем, ибо мастера, стоящего у рабочего стола, не по чину детским именем звать. Именно он принёс и поставил блюдо с колбасками перед хозяином. Поставил и отступил на шаг, ожидая, что дальше будет.
Понимая, что переступить суеверия шаг трудный, сама порезала плюющиеся жиром и источающие аппетитный пар колбасы на кусочки. Подавая пример, ухватила один и подув остужая, с наслаждением откусила.
Следующим решился Богдан Силыч. Откусил осторожно, долго жевал вникая во вкус нового продукта, проглотил, постоял задумавшись и сказал:
- Неплохо! – и уже без всякой опаски взял следующий кусок.
Мальчишка тоже было протянул руку блюду, но кто-то из взрослых ударил его по протянутой длани, выхватив присмотренный кус.
- Не смей! – строго одернул работника хозяин – Вы по углам жались, когда отрок нам помогал. Бери, Ерофей, не бойся.
Так как колбасы получилось мало, а у едоков много, да и аппетит отменный у всех, то дегустация закончилась быстро.
Тут и я поняла, что загостилась. Потянула хозяина за рукав и показала, что ухожу.
- Постой, девица. Очень ты мне сегодня помогла. Возьми в благодарность. – и сунул в руку тяжёленький такой туесок, холстинкой прикрытый.
Даже смотреть не стала, что внутри. Понятно же, что мяса для нас с Пыхом положил.
Кланяюсь с благодарностью хозяину и всем остальным прощаясь.
Богдан Силыч голову почтительно склонил, а работники его почти поясные поклоны отвесили.
Однако! Это серьёзный показатель. Уважение в этой части улицы я стопроцентно заработала.
Когда я уже выходила из лавки, мясник спросил:
- Ты где-то здесь живешь?
С трудом сориентировавшись в сумерках, которые за делами наступили незаметно, ткнула пальцем в дом мэтра Осея. И всплеснула руками. Чародей, которому предстояло стать моим опекуном, поднимался на крыльцо своего жилища.
«Пых, за мой!» - мысленно позвала питомца и бегом бросилась через дорогу, боясь, что вот сейчас закроют перед носом дверь и буду куковать на улице.
Похоже, что Силыч понял мой страх и зычно окликнул соседа:
- Господин чародей, тут к вам гостья пожаловала.
Глава 7
Мэтр, услышав, что его окликнули, остановился и обвёл улицу рассеянным взглядом. Пользуясь моментом, на ходу спешно нашарила в сумке письмо и, подбежав, протянула слегка помятую бумагу ничего не понимающему мужчине.
– Ты кто? – спросил он, не делая даже намёка на то, что хочет взять послание.
Тряхнув сложенным листом, дала понять, что все ответы в письме.
– От кого?
Ещё раз энергично потрясла рукой, чертыхаясь про себя. Чего он боится? Неизвестной девчушки или записки? Но причина была в другом.
– Видишь ли, дитя, мне нечем заплатить тебе за услугу. – Чародей развёл руками.
Ах вот оно что. Он не берёт письмо, думая, что мне за него нужно дать денежку малую, а он «на мели». Отрицательно качаю головой, стараясь донести адресату, что платить мне не надо, и продолжаю протягивать депешу бабы Марыси.
– Ты что, нормально сказать не можешь? – начал раздражаться мэтр Осей. – Немая, что ли?
Со вздохом кивнула – да, немая. А ты, дяденька, бестолковый. И окончательно перешла на пантомиму: поднесла сложенные вчетверо листы к своим глазам и сделала вид, что вожу взглядом по строчкам. Сердито сдвинув брови, посмотрела в лицо собеседника и ещё раз протянула ему письмо. Читай!
– Да понял я, понял! – наконец-то забрал у меня послание чародей. – Но на улице уже темно, и я не увижу написанного.
О светлые боги, дайте мне терпения! – взвыла я про себя и ткнула пальцем в сторону дома. Зайди и прочитай.
– А ты? – поинтересовался моей дальнейшей судьбой мужчина.
Показала на себя, потом изобразила пальцами идущего человека и ещё раз кивнула в сторону входной двери.
– Идёшь со мной в дом? – удивлённо переспросил мэтр Осей.
Облегчённо выдохнула: ура, дошло! И несколько раз энергично кивнула.
– Но у меня не убрано, угощать нечем, – забормотал было будущий опекун, но я, крепко взяв его за локоть, потянула к входу.
