Клубника
Лучшими почвами для посадки клубники считаются легкие по механическому составу (суглинистые и супесчаные), умеренно кислые, богатые органическими веществами. Пригодны также участки, освобожденные от леса, поскольку клубника хорошо растет на слегка кислой почве.
Клубнику рекомендуется выращивать в севообороте после черного пара или зерновых. Не рекомендуется выращивать клубнику после картофеля или томатов, а также возвращать клубнику на то же поле раньше, чем через 6 лет.
Хорошими предшественниками для клубники являются овощи, перед их посадкой вносят 8—10 кг/м2 органических удобрений и по 15 г/м2 суперфосфата и хлористого калия. Если под предшествующую культуру почва не была заправлена, то эти дозы удобрений вносят за 5–7 недель до посадки клубники, под перекопку почвы.
При перекопке участка осенью вносят органические удобрения (перепревший навоз, компосты). На 1 м2 бедных почв требуется 20 кг навоза или перегноя, 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. На кислых почвах за один-два года до посадки вносят известь (60 кг на сотку). За год до посадки клубники хорошо вырастить на участке сидераты.
Рассаду клубники высаживают или ранней весной, или ранней осенью. Ранней весной рассаду высаживают, как только есть возможность проводить полевые работы.
Осенью рассаду клубники высаживают с 10 августа по 25 сентября, после дождей или при возможности полива. Наилучший грунт для посадки – увлажненный, но не мокрый.
Первое мульчирование клубники делают во время завязывания первых ягод. Второе мульчирование делают поздней осенью, для чего берут торф или древесные опилки и насыпают на грядку слоем 6 см. На кусты не сыпать, листья не засыпать.
Подкормки. Если вы посадили клубнику на очень бедной или не заправленной почве, то после того как земляника прижилась, минеральное удобрения вносят на тяжелых почвах осенью, на легких и торфяных весной. Органическое удобрение 4 кг/м заделывают в междурядьях.
Под клубнику начиная с первого года плодоношения вносят азотные удобрения 6 г/м2, на глинистых почвах после снятия урожая, на легких дополнительно еще и весной. Фосфорные и калийные удобрения применяют, если почва была не заправлена до посадки, в количестве 8 г/м, после плодоношения.
При подкормке удобрения вносят в сухом виде или растворе в бороздки на расстоянии 10 см от рядка клубники.
Нормы внесения удобрений:
Азот: 6 г/м2 (половину перед посадкой и двукратная подкормка во время вегетации в зависимости от состояния растений и погодных условий).
Фосфор: 3 г/м2 (вносится перед посадкой).
Калий: 8 г/м2 (половину до посадки, половину в виде удобрения во время цветения растений).
Магний: 8 г/м2 (вносится перед подготовкой грунта).
Целесообразным является также проведение внекорневой подкормки микроэлементами.
После суровой зимы клубника плохо и медленно отрастает. В этом случае рано весной ее подкармливают навозной жижей (1:10), птичьим пометом (1:15) из расчета на 1 м2 ведро настоя. Нельзя забывать, что на богатых почвах излишек азота вызывает чрезмерное развитие листьев в ущерб урожаю.
Земляника
Посадка. Для правильного питания земляники большое значение имеет заправка почвы под плантацию. Лучше за 2 года до посадки под предшествующую культуру внести органическое и минеральное удобрение.
Среди мероприятий по уходу за земляникой важное значение имеет тщательная обработка почвы – поддержание ее в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. С наступлением положительных температур землянику освобождают от старых сухих листьев (их сгребают и сжигают), после чего проводят первое рыхление почвы в рядах и междурядьях. За сезон делают 8 рыхлений в междурядьях и 4 в рядах. Около растений рыхлят неглубоко на 3 см, а в рядах на 8 см.
Сразу после первого рыхления плантацию мульчируют соломистым навозом, мелкой соломой, перегноем, торфяной крошкой, опилками или полиэтиленовой пленкой. Толщина мульчирующего слоя 8 см. При недостатке мульчирующего материала мульчируют землю в рядах шириной 40 см, а почву в междурядьях рыхлят. В течение лета мульчу добавляют, а осенью заделывают в почву. При проведении мульчирования необходимо дополнительно вносить в почву азотные удобрения, так как разлагающие органическую мульчу бактерии потребляют много азота из почвы, и растения земляники могут при этом испытывать его недостаток.
Удобрение. В первые два года на хорошо заправленном участке удобрения обычно не вносят. На второй год вносят азотные удобрения только под слабые кусты или подкармливают всю плантацию при общем слабом развитии растений. При применении азотных удобрений необходимо иметь в виду, что земляника (особенно молодая) склонна к жированию, то есть обильному развитию листьев в ущерб плодоношению, и ее можно легко переудобрить азотом. Поэтому вносят их небольшими дозами в два срока: весной при первом рыхлении и после сбора ягод. Перед рыхлением вносят аммиачную селитру (15 г на 1 м2) или мочевину (10 г на 1 м2). Во второй срок азот дают в виде сложных удобрений, содержащих азот и фосфор (нитроаммофос – 20 г на 1 м2, аммофос – 40 г на 1 м2) или же азот, фосфор и калий (аммофоска – 40 г на 1 м, нитрофоска – 30 г на 1 м2 и др.). Под плодоносящую землянику 3-летнего возраста азотные удобрения вносят в три срока: в начале отрастания листьев, после цветения (от 10 до 20 г на 1 м2) и после сбора урожая и скашивания листьев. Третью послеуборочную подкормку азотом обязательно совмещают с одновременным внесением фосфорно-калийных удобрений или вносят его в виде сложных удобрений из расчета от 20 до 40 г на 1 м2.
