class="p1">После того как данный период сойдет на нет, вы поймете, что нет никакого смысла переедать, если еда доступна постоянно. Вес постепенно начнет падать.
На этом этапе мы обязательно работаем с психологией переедания. Исследуем почему едим то, что едим? Что мы хотим получить на самом деле? В период «жора» это может даваться не так просто, но мы пробуем анализировать.
3. Третий этап начинается, когда вы перестаем кидаться на ранее запрещенную еду. Вы успокаиваетесь.
Здесь мы с головой погружаемся в психологическую работу.
Анализируем причины для еды. Ищем корни проблем. Закрываем реальные потребности. Строим новые паттерны. Буквально программируем себя на новое поведение.
4. Вспоминаем о целях на стройность
Тут мы погружаемся в исследования своего тела. Строим систему, что будет подходить именно вам.
Важно пройти каждый этап полностью. Не нужно перепрыгивать сразу на четвертый, если вы еще не прошли первые три!
Но при этом мы держим в сознании все 4 этапа + наши цели.
Поэтому углубляемся в тему построения системы питания дальше.
Строим основу системы
Основы интуитивного питания
В этой главе мне хочется ввести понятие интуитивного питания, которое будет очень полезно в построении собственной системы питания.
Я не советую перенимать способ полностью. В нем есть бреши, о котором мы поговорим ниже. Но в интуитивном питании есть рациональное зерно, которым мы можем пользоваться.
На что мы полагаемся:
1. Есть когда ощущаете физический голод;
2. Заканчивать прием пищи, когда голод ушел;
3. Питаться с наслаждением;
4. Употреблять продукты, которые вам нравятся.
Первые три пункта мы с вами уже разобрали в предыдущих главах.
Давайте взглянем на четвертый.
Когда мы следуем какой-то диете, то заставляем себя есть то, что не любим.
Голод от этого только растет.
Вывод: еда должна вам нравится!
Вспомните те моменты, когда вам хотелось какого-то определенного продукта. Но вы ставили его под запрет и пробовали накормить себя чем-то другим. Тяга к желанному все равно сохранялось, внутри росло чувство недосказанности.
Рано или поздно все равно идет срыв, но удовлетвориться небольшой порцией уже не получается. Количество съеденного равно времени запрета.
В итоге, мы переедаем.
Чтобы избежать подобного, научитесь есть то, что вы хотите, спокойно.
Когда вы снимите все запреты, пройдете этап «срыва», то постепенно ваши вкусовые предпочтения выровняются, и вам захочется питаться более полезными для вашего тела продуктами. Вам начнет доставлять удовольствие полезная пища. Тело будет просить чего-то более чистого.
Раньше я мечтала о хлебе, пицце, а сейчас могу страдать от того, что хочу брокколи, а в магазине их почему-то не оказалось.
С вами будет тоже самое, если будете следовать всем рекомендациями книги, действовать постепенно, с терпением погружаться во внутреннюю работу и исследования своего тела.
Бреши интуитивного питания
Долгое время я пробовала начать питаться интуитивно. При этом у меня была хорошо проработана психоэмоциональная и метафизическая сторона вопроса.
Все шансы, что у меня получится, были.
Но несмотря на это, мой вес стоял на месте.
Мои попытки питаться интуитивно длились около 2-х лет.
Я смогла применить все принципы этой системы, о которой писала выше.
Но вес, как гордый исполин, все стоял на месте.
Это повергало меня в отчаяние.
Я все еще не могла подобрать ключи к управлению своим телом.
Поворотным моментом в этой борьбе был совет соавтора книги, Дарьи Корякиной. Она рекомендовала начать отслеживать то, что я ем с помощью программы.
Я использую приложение Yazio, в целом, подойдет любое подобное.
Что я начала делать? Просто записывать всё, что я ем.
Важно, что у меня не было цели есть меньше или похудеть, у меня была одна задача — занести продукт.
Поэтому, как настоящий исследователь, я вооружилась весами, терпением, честностью с собой и начала заносить абсолютно всё, что попадает в мое тело.
Положила в себя 2 орешка — занесла. Кусочек сыра — занесла.
В программе изначально можно было поставить цель и она рассчитывала то количество белков, жиров, углеводов и калорий, что мне необходимо потреблять в день.
Какое же было мое удивление после того как я внесла свой первый завтрак и увидела, что он чуть ли не полностью покрывает мою дневную норму калорий!!!
В моей же голове я питалась совсем по чуть-чуть! Интуитивно!
Я обвиняла свое тело в том, что оно не хочет сбрасывать лишнее, а оказалось, что оно каким-то чудом держим меня в нормальном весе!
Так я увидела насколько сильно сознание может грязнуть в иллюзиях.
Мне был необходим контакт с реальностью. Когда я наглядно, в цифрах увидела сколько ем, то у меня появились рычаги управления телом. Я испытала такую эйфорию!
Что было дальше?
Я начала ежедневно вести свои исследования. Взвешивала еду. Заносила в программу. В голове появлялась ясность происходящего.
Делала все это без спешки, без давления. Просто наблюдала, фиксировала.
У меня не было цели влезть в свой калораж.
Цель — просто занести каждый грамм съеденной пищи. Всё.
Постепенно начало происходит нечто чудесное.
Я сама начала выбирать более простые низкокалорийные продукты.
Например, я стала есть на завтрак хлебцы, а не хлеб. И не по 5 штук как раньше, а по 2.
Вместо бутербродов с сыром — вкусная овсянка с протеином и ягодами.
Вместо шоколадных батончиков — дольку горького шоколада без сахара.
Вместо пасты — овощи.
При этом я не прилагала для никаких усилий!!! Просто такие выборы были более выгодными — я могла съесть больший объем за меньшее количество калорий.
Я увидела на практике как хорошо тело откликается на графики, схемы, цифры (да, привет, наставница, которая каждый божий день повторяет: «Тело — это биомашина»). Как выяснилось, знать в теории, далеко не то же самое, как увидеть эффект на практике.
Если я съедала больше, чем нужно, то экран загорался красным, в цифрах появлялся перебор. Телу это не нравилось. Ему психологически было приятно находится в зеленой зоне.
Поэтому перестройка шла комфортно, без усилий.
В таком режиме прошло около 2–3 месяцев.
Постепенно я вошла в свой калораж.
Мой вес снижался каждую неделю.
После этого я начала следующий этап.
Мое внимание привлекли белки, жиры, углеводы. Стало интересно поиграться с этими показателями.
Глядя на статистику по прошедшем неделя, я заметила, что каждый день углеводов и жиров было выше нормы. А белков в моем рационе не хватало. Опять же по совету соавтора книги, закупилась протеином (изолятом) и этим положила новую главу в питании: «Налегаем на белок».
Когда я начала анализировать месяцы записей моего рациона, то поразилась насколько мало протеина в моем
