Часть 3. Питание кормящей матери
Питание кормящей мамы – всегда отдельный вопрос. После родов часто эта тема становится для многих настоящим открытием. Главный сюрприз заключается в том, что в первые недели, а то и месяцы диета кормящей матери весьма строга и связана с ограничениями. Оказывается, теперь то многое, что вы с удовольствием и, главное, вволю ели во время беременности, попадает под строгий запрет… В чем заключается секрет этого сурового, а некоторым даже кажется спартанского режима питания?
Во время беременности будущая мама могла позволить самые «вредные» с точки зрения здорового питания продукты вроде салями или кока-колы с картошкой фри, однако этот рацион не отражался на состоянии будущего малыша. Ведь плацента, самый строгий «сторож», не пропускала к нему ни одного вредного элемента. Именно поэтому все пищевые пристрастия или случайные прихоти будущей мамы для ребенка были безопасны.
С рождением малыша ситуация кардинально меняется. Теперь роль защитника от всех вредоносных веществ принадлежит самой маме. И ей важно осознать ответственность за здоровье и состояние своего младенца. Все, что съедает мама на завтрак, обед, ужин или опустошая холодильник среди ночи, поступает в организм ребенка вместе с молоком. Отсюда следует: вопрос о качестве продуктов, их питательности, степени их аллергенности становится более чем актуальным.
Главный акцент не на количество, а на качество питания
В этот период сохраняются те же показатели и рекомендации по калорийности пищи в сутки, что и во время беременности. Поэтому можно повторить фразу, что питаться нужно не за двоих, а для двоих. Это большая разница.
Слушая рекомендации врачей при выписке из роддома, мамы часто испытывают двойственные чувства. С одной стороны, возникает некоторое ощущение шока: «Столько всего нельзя!!!» – а с другой стороны, понимание того, что эту ситуацию необходимо принять как данность.
Больше всего этот список разрешенных продуктов (кроме газообразующих) поражает наших бабушек, которые в свое время после родов ели почти все, что хотели.
Во-первых, конечно, выбор продуктов в те времена был не слишком разнообразен. Нередко возникали периоды, когда становилось не до изысков – ели то, что было.
Во-вторых, продукты – и овощи, и мясо, и даже крупы – были чище: меньше пестицидов и различных «добавок» для повышения урожайности и скорости роста.
Соответственно, человеку не перепадало этих «продуктов цивилизации» в таких количествах, как нынче, и у детей было меньше склонностей к аллергиям. Сегодня, чтобы не спровоцировать у ребенка подобных реакций, мама должна проявлять большую осторожность в выборе продуктов питания.
Снизить возможность появления аллергии у ребенка можно только в том случае, если женщина будет внимательно следить за состоянием своего здоровья, и в частности, желудочно-кишечного тракта. И, конечно же, беречь себя и новорожденного от «опасной» пищи.
Преимущества питания кормящей матери
Осознать плюсы «маминой диеты» тоже приятно.
Во-первых, она довольно быстро расширяется – уже через три-четыре месяца. И когда женщина осознает, что ограничения в питании лишь временная мера, она легче переносит этот период. Чем старше становится малыш, тем больше расширяется и рацион кормящей мамы.
Во-вторых, благодаря этим временным ограничениям в желудочно-кишечном тракте женщины пройдут «профилактические работы». Они помогут ему отдохнуть от газообразующих, тяжелых и просто вредных продуктов, а заодно «почистят» его.
В-третьих, у женщины появляется хорошая мотивация для того, чтобы переоценить свой подход к правильному питанию и сформировать его заново, особенно если она не сделала этого во время беременности. Благодаря такой временной диете у мамы появляется и возможность оценить результаты. Чаще всего она убеждается в том, что самочувствие улучшается, а «кошелек не пострадал», а также понимает, что организм прекрасно обходится без пищевого мусора (чипсов, сладких газированных напитков, всевозможных колбас).
Строго соблюдая врачебные рекомендации в питании в первые 1,5–2 месяца, мамы могут не допустить многих бед и избавить себя, ребенка и семью от массы переживаний.
Вы почувствуете себя намного спокойнее и даже избавитесь от громадного чувства вины, которое может возникнуть при виде ребенка, страдающего от колик, запора или диатеза от того, что вы съели не тот продукт. Поэтому очень важно отличать доброкачественную и полноценную пищу от пищевого мусора или просто «неполезной». И в период кормления ребенка грудью важно внимательно относиться ко всем продуктам питания.
Чем дольше маме удастся продержаться на простой, но полноценной диете, тем больше вероятность того, что ребенок будет меньше страдать от диатезных проявлений, плакать от колик в животе, запоров или, наоборот, поноса. В общем, от всех неприятных явлений, которые часто мучают маленьких детей из-за недоброкачественного питания их мам.
Сколько времени необходимо соблюдать диету
Диета кормящей мамы направлена не на то, чтобы похудеть и сбросить вес, хотя многие мамы, естественно, и теряют несколько килограммов. Здесь совершенно другая задача. Период кормления ребенка грудью требует от мамы энергетических затрат. Для их восполнения необходим правильный рацион как одно из главных условий хорошего самочувствия и сохранения здоровья ребенка.
Этот рацион особенно важен в первые месяцы, когда у малыша есть единственный источник питания – грудное молоко. Постепенно объем молока, который съедает ребенок за сутки, достигает одного литра и даже больше.
Как только в рацион ребенка вводится прикорм в виде пюре, соков или каш, количество маминого молока снижается. Это происходит примерно на 5–6‑м месяцах. Тогда и у мамы тоже постепенно уменьшается потребность в дополнительных количествах энергии и пищи.
Если у ребенка до трех месяцев жизни не проявились аллергические проявления, мама может разнообразить свое меню другими продуктами. Мамы детей-аллергиков обычно соблюдают достаточно строгую диету весь период кормления грудью.
Диета первого месяца после родов
Если питание мамы в этот период рассматривать с точки зрения качества пищи, а не ее ограничений, многие вопросы разрешаются проще и легче. Это факт.
Особенности рациона после родов у каждой мамы зависят от особенностей ее здоровья. Для здоровой женщины это будет одна диета, у кого есть те или иные хронические заболевания – другая, со своими коррективами.
Так или иначе в первые три дня после родов рацион должен содержать умеренное количество соли, ее количество важно ограничивать и в последующие несколько месяцев. Питание в целом должно быть калорийным, качественным, разнообразным и полноценным по составу.
