Ознакомительная версия. Доступно 7 страниц из 32
Зерновые, бобовые и отруби
Горох
Физиологическое воздействие
Клетчатка гороха выводит из организма шлаки и токсины, снижает уровень холестерина в крови, стабилизирует содержание сахара, нормализует пищеварительные процессы и предупреждает развитие раковых заболеваний.
Показания к лечению клетчаткой: констипация, геморрой, атеросклероз, стенокардия, сахарный диабет.
Противопоказания: метеоризм, подагра, острый нефрит, гастрит.
Крупа гречневая
Физиологическое воздействие
Гречневая крупа содержит большое количество клетчатки, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, снижает уровень холестерина в крови, повышает иммунитет и выводит из организма радионуклиды.
Показания к лечению клетчаткой: гастрит, гипертония, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатит, холецистит, панкреатит, дисбактериоз, дивертикулез, стенокардия, инфаркт, инсульт, варикозное расширение вен и тромбофлебит, артроз, онкологические заболевания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, повышенная свертываемость крови.
Крупа овсяная
Физиологическое воздействие
Блюда из овсяной крупы насыщают организм клетчаткой, которая оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие на слизистую оболочку желудка. Она идеально очищает кишечник, снижает уровень холестерина и сахара в крови.
Показания к лечению клетчаткой: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрой, метеоризм, колит, холецистит, энтерит, гепатит, атеросклероз, гипертония, стенокардия.
Противопоказания: остеопороз, индивидуальная непереносимость, острые заболевания почек и печени.
Крупа перловая
Физиологическое воздействие
Клетчатка, содержащаяся в перловой крупе, обладает смягчающими, спазмолитическими, обволакивающими, мочегонными и противовоспалительными свойствами, тормозит рост злокачественных опухолей, восстанавливает обмен веществ.
Показания к лечению клетчаткой: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, инфекционные заболевания пищеварительного тракта, гепатит.
Противопоказания: констипация, ожирение.
Крупа пшеничная
Физиологическое воздействие
Регулярное употребление блюд из пшеничной крупы способствует нормальной деятельности мозга, сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения.
Клетчатка, содержащаяся в крупе, снижает уровень холестерина в крови, замедляет процессы старения организма, выводит шлаки, расщепляет жиры и соли тяжелых металлов.
Показания к лечению клетчаткой: гастрит, гепатит, холецистит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероз, стенокардия.
Противопоказания: ожирение, индивидуальная непереносимость.
Крупа пшенная
Физиологическое воздействие
Клетчатка, входящая в состав пшена, улучшает перистальтику кишечника, выводит из организма продукты разложения, нормализует жировой обмен и уровень сахара в крови.
Показания к лечению клетчаткой: сахарный диабет, заболевания печени, атеросклероз, констипация, геморрой, панкреатит.
Противопоказания: ожирение, болезни щитовидной железы.
Крупа ячневая
Физиологическое воздействие
Высокое содержание пищевых волокон делает ячневую крупу незаменимым продуктом питания при нарушении обмена веществ. Употребление ячневой каши надолго создает ощущение сытости, что очень важно для борьбы с лишним весом. Ячневая крупа нормализует уровень сахара в крови, улучшает пищеварение, действует как мягкое слабительное.
Показания к лечению клетчаткой: сахарный диабет, ожирение, констипация, геморрой, болезни печени и желчного пузыря, дивертикулез, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Противопоказания: ожирение III степени, острый гастрит.
Кукуруза
Физиологическое воздействие
Кукуруза содержит достаточное количество клетчатки, которая благотворно влияет на функции желудочно-кишечного тракта, выводит из организма шлаки и целый ряд вредных веществ, активизирует все метаболические процессы. Регулярное употребление свежей или вареной кукурузы, а также каши из кукурузной крупы снижает риск развития рака прямой кишки.
Показания к лечению клетчаткой: констипация, геморрой, сахарный диабет, сердечная недостаточность, атеросклероз, желчнокаменная болезнь.
Противопоказания: обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, варикозное расширение вен и тромбофлебит.
Нут
Физиологическое воздействие
Благодаря высокому содержанию пищевых волокон нут улучшает пищеварение и работу сердечно-сосудистой системы, регулирует уровень сахара в крови, нормализует обменные процессы и способствует очищению организма.
Показания к лечению клетчаткой: констипация, геморрой, сахарный диабет, ожирение, атеросклероз, восстановление после инфаркта и инсульта.
Противопоказания: метеоризм, обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отруби
Физиологическое воздействие
Отруби — продукт, наиболее богатый клетчаткой. Употребление любых отрубей нормализует кишечную микрофлору, облегчает опорожнение кишечника, стабилизирует обмен веществ. Отруби связывают холестерин и снижают уровень сахара в крови, выводят соли тяжелых металлов, радионуклиды, вредные продукты распада пищевых веществ, обладают желчегонным эффектом, укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Показания к лечению клетчаткой: констипация, геморрой, дивертикулез, атеросклероз, гипертония, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки в период ремиссии, дисбактериоз, рак толстой кишки, сахарный диабет, стенокардия, хронический колит, ожирение, желчнокаменная болезнь.
Ознакомительная версия. Доступно 7 страниц из 32
