обе реальные персоны не имеют никакого отношения к событиям в моей истории, и все, что я о них написала, – художественный вымысел. Кроме того, что им действительно принадлежит Хайклер, где вправду снимали «Аббатство Даунтон». Но в какой-то степени это повлияло и на то, почему в качестве тети и дяди Нефертари и Малакая они получили роли защитников и любящих людей – я не хотела обидеть их реальных прототипов, если те когда-нибудь прочтут мою книгу.
Итак, думаю, теперь я почти все сказала и могу заняться написанием второй части. Как всегда, благодарю всех своих коллег, подруг, читателей и членов семьи, которые поддерживали, подбадривали и мотивировали меня в моем писательском безумии. Когда почти год назад я издавала первый том своей «Саги о сестрах-ведьмах», то и подумать не могла, что коронавирус и по сей день останется частью нашей жизни. Но это так, поэтому я посылаю всем вам свои виртуальные объятия и прощаюсь словами Аза: «Жизнь шатка, но рано или поздно мы обретем твердую почву под ногами».
А до тех пор – оставайтесь храбрыми!
Ваша Мара
Крем-брюле Азраэля
Ингредиенты:
1 стручок ванили
200 мл молока (жирность 3,5 %)
250 г сливок
4 желтка
50 г сахара
60 г коричневого сахара для карамелизации
Приготовление:
Выскоблить семена из стручка ванили и отправить в кастрюлю с молоком. Добавить туда весь стручок. Ненадолго оставить кипятиться. Затем оставить на 10 минут настояться под крышкой. Удалить стручок ванили.
Прогреть духовку до 140 °C верхнего/нижнего жара или 120 °C конвекции.
Влить сливки к молоку и подогреть, не доводя до кипения. В течение нескольких минут взбивать желтки с сахаром до образования кремообразной массы. Добавить к желткам сливочную смесь.
Поместить четыре жаростойкие формочки для запекания объемом 125 мл в большую форму.
Залить 500 мл горячей воды в большую форму. Маленькие формочки должны погрузиться в воду на две трети. Разлить смесь по формочкам. Отправить форму для запекания в духовку и оставить примерно на 40 минут.
Остудить, затем перед подачей посыпать коричневым сахаром и расплавить его при помощи кулинарной горелки до образования коричневой корочки.
Лично мне нравится, когда крем не очень холодный, поэтому я не ставлю его перед подачей на два часа в холодильник. Но это дело вкуса. Кстати, самое вкусное крем-брюле я ела на острове Гаррис. Там самая застенчивая повариха в мире приготовила идеальное крем-брюле с клубникой. Возможно, когда-то она была знакома с Азом.
Хронологическая таблица
Только с важными датами, имеющими значение в книге
9600 г. до н. э.
Уход Атлантиды под воду, согласно Платону
1385 г. до н. э.
Аменхотеп IV меняет свое имя на Эхнатон и основывает столицу в Амарне
Приблизительно 1350 г. до н. э.
Убийство Тутанхамона
До 1300 г. до н. э.
Время правления Сети I, отца Рамзеса II
1301 г. до н. э.
Рождение Нефертари, Великой царской супруги
1303 – †1213 гг. до н. э.
Годы жизни Рамзеса II. Он правил с 1279 по 1213 г. до н. э., во время его царствования Моисей со своим народом покинул Египет; также в этом временно́м отрезке исчез ковчег
1004/03 – †965/964 гг. до н. э.
Царь Давид правит Израилем
†926 г. до н. э.
Умирает израильский царь Соломон
10-й в. до н. э.
Царица Савская приезжает в Иерусалим
597 г. до н. э.
Навуходоносор завоевывает и разрушает Иерусалим
428 – †327 гг. до н. э.
Годы жизни Платона, рассказавшего о затоплении Атлантиды
Именной указатель
Люди:
Леди Нефертари де Вески – главная героиня, искательница сокровищ
Малакай де Вески, граф Мандевиль, – смертельно больной брат Нефертари
Леди Кимберли-Энн Герберт – кузина Нефертари
Леди Фиона Герберт, графиня Карнарвон, – тетя Нефертари
Джордж Герберт, восьмой граф Карнарвон, – дядя Нефертари, дальний кузен ее отца
Гарольд – дворецкий, телохранитель и соглядатай
Исторические личности:
Царь Давид – одна из важнейших фигур Ветхого Завета. Был помазан на царство пророком Самуилом, объединил двенадцать колен Израилевых и сделал Иерусалим столицей
Царь Соломон – сын царя Давида, построил первый еврейский храм в Иерусалиме и стал третьим царем Израиля после Саула и своего отца
Царица Савская – Иосиф Флавий называет ее царицей южной и царицей Эфиопии, в 10-м в. до н. э. она прибыла в Иерусалим ради встречи с Соломоном
Менелик – сын царицы Савской и Соломона, основатель Соломоновой династии царей Эфиопии
Рамзес II – его также называют Рамзесом Великим – третий правитель (фараон) Древнего Египта из XIX династии Нового царства. Царствовал больше 66 лет, что сделало его одним из наиболее долго правящих глав государств в мире
Нефертари – Великая царская супруга и любимая жена Рамзеса II
Моисей – согласно Библии, Моисей повел израильтян из египетского рабства в сорокалетнее странствие в Ханаан; в настоящее время неизвестно, было ли такое на самом деле
Боги:
Ра – бог солнца; был первым богом царства и самым важным божеством Древнего Египта
Осирис – египетский бог потустороннего мира (бог мертвых), возрождения и Нила
Сет – бог пустыни, считается богом хаоса и разрушения
Гор Горахте – сын Осириса и Исиды, главное божество в мифологии Древнего Египта. Бог неба, фараонов и войны, бог миров и света … словом, потрясный парень
Исида – жена и сестра Осириса, богиня рождения, возрождения и магии, но также богиня мертвых, сестра-близнец Нефтиды
Нейт – согласно свидетельствам, одна из древнейших богинь, почиталась как богиня войны, богиня-создательница, богиня-мать и богиня мертвых
Нефтида – жена и сестра Сета, богиня рождения и смерти. В текстах пирамид значится богиней Юга. От Осириса зачала Анубиса. Брак с Сетом остался бездетным
Тот – бог луны, магии, знаний, письма, мудрости и календаря. В текстах пирамид назван богом Запада. Греки переняли Тота в свою мифологию. Там он известен нам под именем Гермеса
Маат – дочь бога солнца Ра и воплощение истины и справедливости, символизирует нравственный порядок мира
Амат – богиня загробного мира, пожирательница сердец; если сердце умершего оказывалось тяжелее пера Маат, Амат его съедала, а несчастного ждало вечное проклятие
Ангелы:
Исрафил – горящий, один из высших ангелов в исламе
Джибриль – высший ангел, передал людям Коран, в христианской вере отождествляется с архангелом Гавриилом
Микаил – высший ангел, его задача заключается в том, чтобы следить за природой, в христианстве отождествляется с архангелом Михаилом
Азраэль Армитедж – ангел смерти; отделяет душу человека от тела и таким образом приносит смерть
Махаф –
