Книга Рецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой - Ольга Мясникова

Малина – это природный «мезим». Вот рецепт этого «лекарства для пищеварения»: 2 ст. л. ягод (можно вместе с листьями и веточками) залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1 час. Пить по 0,3 стакана 3 раза в день через 20 минут после приема пищи.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки лучше применять сок малины, а не ягоды. Пить его следует по 1 – 1,5 столовой ложки сока за 15 минут перед каждым приемом пищи.

Только нужно помнить одну очень важную вещь: все советы по лечебному применению ягод и фруктов ВТОРИЧНЫ К ПРИМЕНЕНИЮ МЕДИКАМЕНТОЗНОЙ ТЕРАПИИ! Помните что язва желудка по современным воззрениям – это инфекционная болезнь, и лечить ее надо двухнедельным курсом антибиотиков. Также обязательны лекарства типа Омепразола. Эта группа лекарств носит сложное название – «ингибиторы протонной помпы». Благодаря высокой эффективности этой терапии мы сегодня практически перестали оперировать язву желудка. Однако неприятные симптомы могут еще оставаться, и вот как раз для их смягчения малина может быть вполне пригодна.

Но самое первое свойство малины – противовоспалительное. Можно использовать цветы, листья, ветки, ягоду (сушить или залить водой). В таком виде малина может храниться до трех лет. Сливать и заливать малину необходимо одинаковым количеством воды. Пить по 2 ст. л. за 15 – 20 минут до приема пищи.

При воспалении век, глаз, высыпаниях на коже в виде угрей можно промывать лицо малиновой водой. Она будет работать как отличный антисептик.

Ягоды малины содержат сахара и кислоты – лимонную, яблочную, салициловую. Наличие последней и определяет противовоспалительное, жаропонижающее и потогонное ее действие. В ягоде много пектиновых веществ, витаминов, а также минеральных веществ: калия, кальция, магния, фосфора, железа. Кстати, по наличию железа малину перещеголял только крыжовник, поэтому для профилактики анемии в «малиновый» сезон можно легко восполнить нехватку этого ценного элемента.