Ознакомительная версия. Доступно 10 страниц из 48
К напиткам стоит отнестись осторожно, горячительный спиртной напиток вряд ли порадует хозяйку, однако вино может быть подано к трапезе. Для детей обязательно возьмите сладости или фрукты. Не стоит загружать хозяйку дома приготовлением изысканных блюд, даже если вы гурман, лучше согласиться на привычную в семье еду. Скорее всего, хоязйка сама постарается сделать для гостя нечто особенное. В любом случае следует вежливо похвалить трапезу и поблагодарить.
Если вы остаетесь в доме надолго – примите участие в приобретении продуктов, спросите, что можно было бы принести.
Невежливо оставлять постель в разобранном виде. Помогите собрать белье и сложите его на углу собранной кровати.
Если хозяева предложили занять несколько полок в шкафу – будьте аккуратны. Не стоит также разбрасывать вещи по комнате и развешивать носки на стуле.
Удалиться утром лучше вовремя. Не стоит задерживаться в доме после ухода хозяев, пообещав захлопнуть дверь, если только это не предложили сами хозяева.
Прием гостей
Прием гостей – обязанность не только хозяйки дома, но и хозяина, в связи с чем знание общих правил приема гостей поможет легко провести вечер, избежать неловких ситуаций и оставить хорошую память о торжестве.
В первую очередь хозяину дома необходимо ознакомиться с правилами представления, знакомства и рукопожатия, чтобы не смутиться в первые моменты встречи и уверенно чувствовать себя как с друзьями, так и с малознакомыми лицами и с сопровождающими их кавалерами и дамами.
Умение поддержать беседу не только на близкую вам тему, а также необходимая учтивость, светскость, тактичный юмор особенно ценятся в обществе.
Стоит также помнить, что гостеприимство не заканчивается с началом банкета. Хозяин провожает гостей до входной двери, подает уходящим одежду и помогает ее надеть. При этом следует искренне поблагодарить гостей за оказанную честь, приятный вечер, а также выразить надежду на будущие визиты.
Беседа
Выбирая тему для разговора, стоит учитывать, что темы подразделяются на мужские (автомобили, хобби, спорт, охота, международные новости), женские (дом, досуг, мода) и общие (премьера, новости внутри страны, путешествия, погода, животные, отдых).
Тема беседы выбирается в зависимости от сформировавшейся группы или интересов собеседника. Несомненно, хорошо знающие друг друга собеседники могут обсудить и события из личной жизни, однако если в группе присутствует человек, не знакомый с предысторией, подобный разговор лучше не затевать.
При достаточно большом количестве гостей часто формируются группы по интересам. Задача хозяина и хозяйки – знакомить гостей друг с другом, следить за тем, чтобы никто из гостей не остался в одиночестве и не заскучал.
Если гостей немного, следует вести общую беседу на нейтральную тему.
Неуместными в светском общении являются вопросы о здоровье и финансовом состоянии, темы религии и политики.
Не полагается также обсуждать третьих, отсутствующих на мероприятии лиц, разводы, известия о банкротстве.
Общаясь в группе, не стоит задавать личные или профессиональные вопросы, обращенные к одному из собеседников, другим тема может показаться неинтересной.
Светский разговор имеет начало, основную часть и вежливую концовку. Для поддержания разговора часто используются вопросы: «Не могли бы вы рассказать подробнее», «Да, это очень интересно», и фразы взаимного понимания, согласия: «Совершенно с вами согласен», «Я тоже об этом много слышал».
В процессе разговора не следует отвлекаться или давать указания помощникам по дому, сначала следует вежливо закончить разговор. Разглядывать гостей в течение разговора также не принято.
В процессе беседы важно соблюдать удобную для собседников дистанцию. Вставая слишком близко, вы вторгаетесь в личную зону, что не всегда приятно собеседнику. Не стоит также наклоняться к уху собеседника, другие решат, что вы шепчетесь.
Следите за речью. Не употребляйте ради щегольства незнакомые, жаргонные и сленговые слова и слова-паразиты.
Не торопитесь перебивать собеседника, даже если понимаете, чем закончится его речь. Задать вопрос можно, когда собеседник закончил говорить.
Даже если беседа скучна, не раскачивайтесь на носках и пятках и не притоптывайте ногой, подобные знаки выдают ваше нетерпение.
Перед тем как покинуть собеседника или группу, дождитесь конца обсуждения текущей темы, уходить в середине рассказа неприлично. Прервать собеседника можно лишь в крайнем случае, если хозяйке или другим гостям срочно требуется ваша помощь.
Хозяину также не стоит надолго задерживаться возле кого-то одного из гостей. Лучше уделить вежливое внимание каждому.
Стоит учитывать, что гости могут оказаться щедры на комплименты. Хозяину вечера весьма пригодится умение принимать похвалу. Не стоит отмахиваться, лучше поблагодарить.
Встреча гостей
Согласно общему правилу гостей встречают хозяйка и хозяин дома или торжества. В домашних условиях гостей встречают у двери, в ресторане или банкетном зале – возле лестницы или у входа в зал.
Если на торжество прибывает много гостей, хозяйка знакомит гостей и занимает их в гостиной, а хозяин встречает вновь прибывших. Он помогает им раздеться, приветствует и проводит в комнату или зал. В зале хозяин или хозяйка представляют пришедшего гостям. Формально задача представления гостей друг другу закреплена за хозяином, однако в зависимости от количества и состава гостей, пока хозяин занят встречей вновь прибывших, заняться гостями может хозяйка или друг семьи. Однако когда все гости прибыли, хозяин следит за тем, чтобы все были представлены друг другу, особенно сидящие рядом мужчины и дамы.
Важно помнить, что хозяин должен быть приветлив со всеми гостями, даже если их прибытие неожиданно или неприятно.
Представляя гостей, стоит придерживаться сложившихся правил: младших по возрасту следует представить старшим, подчиненного представляют начальнику, мужчину представляют женщине. Занимающих более низкую должность представляют людям более известным и влиятельным. Среди равных по рангу коллег представляют младшего по возрасту или того, кто принят на работу в компанию позднее. Один человек представляется группе. Вновь прибывший представляется собравшимся. Холостого мужчину представляют женатому. Супругов и детей представляют знакомым, родственников представляют гостям, а друзей и знакомых представляют родителям.
Дамы
Дамы занимают особое внимание хозяина. Каждой гостье будет приятно, если хозяин уделит ей несколько минут общения.
Направляясь к столу после приглашения к трапезе, хозяин предлагает руку самой почетной даме, которая сядет от него справа. За столом при рассадке по кругу хозяин, как и всякий мужчина, уделяет основное внимание даме справа.
Ознакомительная версия. Доступно 10 страниц из 48
