Ознакомительная версия. Доступно 12 страниц из 56
Необходимо также особое внимание обратить на отделку бани. Во-первых, так любимая многими вагонка попросту противоречит самой идее русской бани. Для этих целей необходимо использовать дерево, и только дерево, так как оно свободно пропускает воздух и в то же время удерживает тепло. Во-вторых, полы в парной устраиваются на земле, на слое глины с гидроизоляционной прокладкой.
Высота дверного проема в парной не должна превышать 150 см, а максимальная высота порога составляет 30 см. Это необходимо для того, чтобы пар не выходил из-под перемычки дверного проема, а холодный воздух не проникал в парную через порог.
Небольшая баня состоит из двух основных частей: предбанника и парной. Можно сделать и прихожую, в которой снимают уличную обувь и верхнюю одежду, и комнату для отдыха после бани.
Предбанник обычно используют как раздевалку и место хранения различных банных принадлежностей: веников, тазов и т. д. Из него сразу попадают в парную. Как правило, в первом помещении находятся скамейки и поддерживается средняя температура, благоприятная для мытья.
В парной устанавливают печь-каменку, по трубам которой поступает горячий воздух. Температура воздуха обязательно должна регулироваться.
Прежде всего надо знать, что печь должна быть безопасной для тех, кто ею пользуется. Необходимо исключить возможность возникновения пожара, отравления угарным газом, случайного ожога.
Кроме того, важно, каким образом печь отдает свое тепло, поскольку чрезмерное излучение тепла в виде инфракрасных лучей подчас приводит к перегреву и сильно сушит кожу. Комфортные условия в бане создаются при передаче тепла от печи путем конвенкции нагретого воздуха. Для этого температура стенок печи должна быть как можно ниже, а способность стен бани отражать тепло – как можно выше. Это создает условия для того, чтобы тепловое излучение направлялось на человека со всех сторон.
Полок – особое место в парной. Это специальные лежанки или топчаны, сделанные в виде лестницы с широкими ступеньками. Чем ближе к потолку находится ступенька, тем выше там температура, потому что горячий воздух всегда поднимается вверх. В самом низу температура держится около 50 °C, зато на верхних полках температура доходит до 90-100 °C!
В старину полок представлял собой длинную и широкую массивную скамью, которую тщательно полировали. Однако такой полок не очень удобен, так как быстро отсыревает и становится слишком тяжелым. По этой причине за ним тяжело ухаживать: его невозможно вытащить из парной и просушить.
Со временем полок несколько менялся в размерах, доски для его изготовления становились тоньше и легче, а затем он превратился в простую конструкцию, которую укладывали на выступы стены.
Лаком полок не покрывают, так как под воздействием жара и пара он начинает выделять в воздух токсичные вещества.
После постройки бани и сооружения печи ей надо дать хорошо просохнуть, чтобы избежать трещин в кладке и разрушений. Затем проводят испытание пробной топкой – следует убедиться в хорошей тяге трубы, отсутствии трещин в кладке.
И помните, парная должна быть сухой, хорошо прогретой и чистой.
Чем топить баню
Давайте еще раз повторим правила, согласно которым надо готовить дрова для настоящей русской бани. Прежде всего, дрова должны быть сухие и крепкие. Не допускается использование гнилых дров. Также не следует использовать на дрова слишком молодые или слишком старые деревья.
Рубят дрова для бани зимой. Поленья хранят не более двух лет под хорошо проветриваемым навесом (в этом месте не должно быть сыро!).
Только при соблюдении вышеперечисленных правил ваша баня наполнится настоящим целебным теплом.
Вы можете спросить: почему дрова для бани готовятся именно зимой? Так вот, этот обычай пришел к нам из далекой старины. Во-первых, зимой (на санях) нашим предкам было легче вывозить дрова из леса. Во-вторых, «зимняя» древесина плотнее «летней», поэтому горит жарче, выделяя особенно много тепла. И если первое обоснование в современном мире потеряло свою актуальность, то на последнее стоит обратить внимание.
Длина чурбачков должна быть меньше длины печной топки на четверть. Напиленные чурбаки лучше не оставлять сушиться (зимой они тоже сохнут), а сразу расколоть. Дело в том, что сухое дерево колется гораздо хуже сырого, невысохшего.
Складывать поленья в поленницы под навесом нужно так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и между рядами поленницы, и между отдельными полешками. Ни в коем случае не закрывайте дрова полиэтиленовой пленкой или клеенкой, иначе дерево начнет гнить.
Дрова из березы отлично нагревают банную печь. Они легко и быстро разгораются и горят долго и ровно. Жар от печки, натопленной березовыми дровами, не только дезинфицирует воздух, но и делает его более мягким, легким. Горящие березовые дрова облегчают дыхание, дарят мягкое тепло, поэтому такая баня подходит людям со слабой сердечно-сосудистой системой. Заготавливать березовые поленья можно с середины лета. Их нужно просушить и хранить в сухом помещении. Такие дрова могут храниться два года (после истечения указанного срока они уже не подарят вам ни аромата, ни свежести).
Особенным деревом считается липа. Дрова из нее издавна применялись только в особых случаях. Для мужчин, получивших ранения в битвах с врагами, в русских деревнях топили жаркие бани исключительно липовыми дровами. А после лечебной бани поили своих героев липовым чаем с липовым же медом, и те быстро шли на поправку. Наши предки давно заметили, что липовые дрова придают силы, оказывают благотворное влияние на кожу и органы дыхания. Липу не так легко разжечь – она разгорается медленно, – но жар у нее долгий и стойкий.
Срубленная липа, как и береза, сохраняет свой аромат и полезные свойства в течение двух лет, а потом выдыхается.
Для дров из ольхи лучше выбирать те деревья, которые растут не в болотистой местности, а на почве умеренной влажности. Издавна считается, что дрова из ольхи, если ими топить баню, помогают справиться с простудными заболеваниями. А сухая баня на ольховых дровах делает человека бодрее и энергичнее. Ольха довольно быстро высыхает, поэтому поленья могут быть различного размера. Еще одна особенность ольхи – она долго сохраняет аромат и полезные свойства. Даже спустя три года ольховые дрова не выветриваются.
Можно при растопке бани использовать дубовые дрова. Дерево для таких дров должно быть среднего возраста. Дело в том, что дрова из молодых дубов сделают воздух в бане ароматным, да и только. Настоящего банного жара от таких дров ждать не приходится. В старом дереве слишком много негодной древесины, от которой будет много тепла, но мало пользы – воздух в бане станет чересчур тяжелым, а это подходит далеко не всем. Вот почему лучше всего остановить свой выбор на дубе среднего возраста.
Поддержание банного жара тоже требует особого мастерства. Избыток влаги остудит раскаленные камни, а недостаток – уменьшит эффективность банной процедуры.
Давайте вспомним, как следует подготавливать парную. Чтобы пара было достаточно, знатоки бани советуют прислушиваться к звукам, которые издает испаряющаяся вода: если при попадании на раскаленный камень раздается короткий, четкий звук, то пара будет достаточно; если звук долгий, шипящий – воды слишком много. В этом случае следует повременить со следующей порцией.
Ознакомительная версия. Доступно 12 страниц из 56