в своем хозяйстве. Отбросы в виде зерновой сечки, отрубей и барды шли большею частью в корм своему скоту, состоявшему из рабочих волов, лошадей, стада галловейских и шортгорнских коров, отары тонкорунных испанских овец штофного направления и стада йоркширских свиней. Предполагалось, кроме того, для увеличения количества интенсивного корма устроить при винокуренном заводе, пользуясь силой его большого парового котла, маслобойное отделение для получения конопляного и подсолнечного колоба.
Лет тридцать тому назад рассаженные близ усадьбы сады плодовых деревьев, огражденные защитными лесными насаждениями, и развившаяся овощная культура должны были поставлять материал для проектированной огневой сушки плодов и овощей. Попутно с этими довольно крупными садовыми культурами делались на площади в ¼ десятины опыты разведения винограда (рано созревающие сорта), которые нередко приносили обильный урожай. В садах также производились посадки белой шелковицы в кустовой форме, дававшие мягкий и сочный лист, пригодный для выкормки шелковичных червей. И наконец, опыты акклиматизации некоторых нежных сортов плодовых деревьев, каковы персики, абрикосы, французские сливы, в холодном, защищавшем только от ветра строении были довольно удачны и давали плоды, выдержавшие сравнение с плодами более дорогой оранжерейной выгонки.
Континентальный климат, показанный культурам сахарной свеклы, масличного подсолнуха, люцерны и винограда, с обилием тепла в летний вегетационный период и низкой температурой зимой, с большими снегами и буранами в степной открытой местности, а также отсутствие топлива на месте побудили при снабжении имения необходимыми постройками (около 70 больших и малых) обратить особое внимание на их прочность и долговечность и на удобство и дешевизну их эксплуатации. Так, все большие здания выстроены из кирпича, на цоколе из дикого камня, и во избежание пожара многие из них снабжены внутренней железной и железобетонной конструкцией полов и потолков и кирпичными сводами в нижних этажах. Устройством центральных отоплений, водопровода, электрического освещения и канализации предполагалось удешевить и упорядочить пользование жилыми и фабричными строениями. Содержание мастерских обусловливалось как отдаленностью от города, так и постоянной необходимостью исправного состояния всех технических приспособлений, машин, котлов и сельскохозяйственного инвентаря, краткая опись которого при сем прилагается.
Описанное имение со всеми входившими в состав его хозяйства отраслями служило практическим учебным материалом для открытой в 1884 году Завиваловской низшей сельскохозяйственной школы.
Школа эта была учреждена с разрешения правительства, с выдачей от него субсидии на жалование учебному персоналу и покупку учебных пособий. По уставу она имела целью распространение среди сельского населения всех сословий, путем преимущественно практических занятий, основных познаний по сельскому хозяйству, огородничеству, садоводству и другим предметам сельскохозяйственных знаний, по мере заведения в имении им соответствующих отраслей. Таким образом, указанный уставом заведения наглядный трудовой метод обучения логически ставил качество постановки учебного дела в зависимость от возможно полной и разнообразной организации хозяйства имения. Школа, состоявшая в ведении Министерства земледелия по учебному отделу департамента земледелия, делилась на три специальных и один приготовительный классы. В младший специальный поступали ученики, окончившие курс двуклассных сельских уездных и городских училищ, или выдержавшие соответствующее испытание в приготовительный класс ученики одноклассных сельских училищ. Классным занятиям посвящалось преимущественно зимнее время, хотя параллельно и за этот период не прекращались, но уже в сменном порядке, очередные практические занятия. Наряду с преподаванием основных сведений из физики, химии, минералогии, ботаники, физиологии и других естественных наук в приготовительном и младшем специальном классе по несколько расширенным программам повторялись предметы общеобразовательного курса, дабы лучше и однороднее подготовить учеников к пониманию специальных предметов двух старших классов. В этих последних главными предметами обучения служили: общее и частное земледелие, растениеводство, общее и частное скотоводство, садоводство и огородничество, основные сведения по механике в связи с учением о сельскохозяйственных машинах, краткая технология, земледелие, сельскохозяйственная экономия и счетоводство, пчеловодство, шелководство и краткие сведения о законоведении. Практические занятия учеников, кроме специальных демонстративно-учебных по собиранию и определению растений, энтомологии и землемерию в особо назначавшиеся для того дни, продолжались планомерно круглый год. Занятия носили серьезный, деловой характер и производились с таким расчетом, чтобы каждый ученик за время пребывания в учебном заведении успел хорошо ознакомиться со смыслом и приемами каждой из порученных ему работ.
В 1913 году школа преобразовалась по распоряжению департамента земледелия в училище с увеличенной учебной программой и соответствующим усилением штата преподавателей, не успев воспользоваться недостроенными новыми большими каменными домами училища и общежития, и была временно закрыта весной 1915 года из-за условий военного времени.
Пользуясь любезным разрешением Вашим не слишком стесняться размерами представляемого Вам доклада, позволю себе добавить, что исстари привитое населению конными заводами данной местности чувство любви к конеразведению не пропало бесследно. Любители из крестьян и других сословий за весьма недавнее время затрачивали относительно порядочные средства на приобретение жеребцов и маток и даже нередко из поколения в поколение вели самостоятельно свои, весьма полезные заводы. Должен при этом заметить, что не один коммерческий расчет, как это принято думать, а действительная любовь к лошади руководила ими в этом деле. Полагаю поэтому, что не только описанное имение, но и вся окружающая местность, представляющая по природным, историческим и даже этнографическим особенностям благоприятную почву для развития столь важной отрасли народного хозяйства, как коннозаводство и коневодство, могут сделаться при несомненном сочувствии населения и целесообразных мероприятиях одним из очагов воссоздания павшей в России конепромышленности.
Ф. Лодыженский
Москва, Спиридониевская ул., д. 16, кв. 6
29 мая 1921 года».
К этой докладной записке были приложены опись Завиваловского конного завода, описание конюшенных построек и краткая опись сельскохозяйственного инвентаря. Дам здесь некоторые цифры о составе Завиваловского завода. На 7 декабря 1917 года в нем было: в верхово-упряжном отделении – 3 производителя, 26 заводских маток и 34 головы молодняка; в рысистом отделении – 2 производителя, 11 заводских маток и 18 голов молодняка; в рабочем отделении – 1 производитель, 10 заводских маток и 17 голов молодняка.
Буонапарте из верхово-упряжного отделения был чистокровный выводной жеребец, Казак – свой, Мильтиад – наполовину английский. Из 26 заводских маток чистокровной была одна – Сильвия, на три четверти кровной тоже одна – Облигация, полукровных – 12, верхово-персидского происхождения одна – Находка и верхово-упряжных – 11, как их классифицировал сам Лодыженский.
В рысистом отделении производителем состоял Королевич завода Лежнева, орлово-американский метис, лошадь по себе противная и несерьезная. Вторым производителем был Белград, на три четверти орловец. Он поступил в завод уже после моего посещения Завиваловки, и я его не знаю. Заводские матки этого отделения были либо орловские, либо орлово-американские, притом весьма невысокого качества. Среди молодняка было 7 голов от моего Кота, они почти все уцелели и теперь находятся в коневодческих товариществах Пензенской
