саженцы фруктовых деревьев и ягодников ни на самой огородной площадке, ни с юга от нее, ни в непосредственной близости от нее. Продуктивный огород не может соседствовать с ягодниками и деревьями по двум причинам. Во–первых, овощи не выносят затенения. При частичном затенении резко снижается урожай, овощи обогащаются нитратами, растения больше болеют и усиленно поражаются вредителями. Во–вторых, листовой опад и корневые выделения яблони, вишни, шиповника, малины и ряда других садовых растений угнетают рост овощных культур.
Расчистка целинного участка. На наиболее освещенной части участка удалите поросль, снимите дерн с площади 25-40 кв. м и сложите его в штабель корнями вверх. Через год вы будете обладателем ценнейшей дерновой земли. Освобожденный от дерна участок перекопайте садовыми вилами, тщательно выбирая корневища многолетних растений.
Расчистка старого огородного участка. Обычно это более сложная задача, чем расчистка целины. Там скопились сорняки, которые агрономы называют “злостными”: пырей, осот, бодяк, сныть, мокрица, ширица и др. От этих сорняков очень трудно избавиться. Для узких гряд опасность представляют только многолетние сорняки, размножающиеся корневищами и корневыми отпрысками. Нужно полностью удалить из земли все корни и корневища, а также их обломки, перекопав всю площадку садовыми вилами как минимум дважды.
Разравнивание площадки. Разровняйте перекопанную площадку, переместив, если нужно, землю с бугров туда, где понижение. На месте старого огорода не должно остаться следов от бывших гряд и проходов. Если участок не имеет уклона, задача состоит в том, чтобы сделать всю перекопанную площадку плоской и горизонтальной как стол. Если же площадка расположена на склоне, ее выравнивают насколько это возможно, а гряды, ориентируют поперек склона.
Планировка огорода и разметка гряд
Узкие гряды имеют стандартную ширину 45 см, общую для всех культур. Для первого года разметьте 4—5 гряд длиной по 4,5 м. В принципе длина гряд может быть любой, какая вам нужна и удобна. А вот промежутки между грядами далеко не любые: они должны быть в 2 раза шире гряд, т. е. 45 сантиметровые гряды отделяют друг от друга 90 сантиметровыми.
Надо хорошо продумать, как расположить этот мини–огородик на участке. Эти грядки станут ядром будущего огорода, т. е. новые гряды будут располагаться параллельно первым, а также пристраиваться к ним торец в торец. Следовательно гряды с самого начала должны быть ориентированы наилучшим образом.
Предпочтительная ориентация — с севера на юг или близкая к ней. Но если площадка расположена на склоне, гряды ориентируют поперек склона, не обращая внимания на стороны света. Только при таком расположении удастся добиться горизонтальности гряд на склоне.
Разметка гряд (рис.10.2). Для разметки нужны: шпагат, по 4 крепких колышка длиной 35-45 см на каждую грядку и измерительная рейка длиной 1,35 м. Отложив с одного конца рейки 45 см, вы получите маркер для разметки гряд и проходов. Натяните шпагат по линиям торцов будущих гряд. Пользуясь маркером, разметьте торцы всех 4‑х гряд, вбивая колышки (рис.10.2, а). Натяните шпагат на колышки перед вами лягут четыре ограниченные шнурами 45-сантиметровые полоски земли (рис.10.2, б). Это ваши будущие узкие гряды, разделенные промежутками по 90 см. Не забудьте предусмотреть проходы из расчищенной земли справа и слева от крайних гряд, а также со стороны торцов.
Разметка мини–огорода закончена.
В день высадки рассады на 45-сантиметровые полосы наносят предпосевное удобрение, землю перекапывают и формируют гряды и бортики.
Внесение предпосевного удобрения и формирование гряд описано в разделе 9.2. Техника высадки рассады приведена в разделе 9.3.
Описание подкормок, полива, борьбы с сорняками и других операций по уходу за растениями на узких грядах выходит за рамки этой книги, которая посвящена рассаде. Технология овощеводства на узких грядах подробно изложена в книге Т. Угаровой «Семейное овощеводство на узких грядах (Опыт использования метода Митлайдера в России)», Москва, изд. Маркетинг, 2000.
Рис. 10.2. Разметка площадки под узкие гряды: разметка терцев (а), 45 сантиметровые гряды, ограниченные шнурами (б)
Как облегчить дальнейшую расчистку участка?
В первый же год без чрезмерных трудов и с большой пользой для семьи можно подготовить плацдарм для расчистки участка на следующий год. Если участок солнечный, то основную нагрузку по его расчистке можно возложить на картофель, посадив его по целине.
Посадка картофеля по целине
• Вырубите поросль и низко скосите траву на площадке, которую собираетесь расчистить. Скошенную траву оставьте на месте.
• С помощью колышков и шпагата разметьте всю площадку на чередующиеся ленты шириной 20 см и 60 см, идущие с севера на юг (рис. 10.3, а).
• По середине 20 сантиметровых полос разложите пророщенные клубни картофеля на расстоянии 30 см друг от друга (рис.10.3, б). Дерн под клубнем можно предварительно порубить лопатой.
• Дерн на 60 сантиметровых полосах разрежьте по середине вдоль всей полосы, разделив его на две 30 сантиметровые ленты (рис.10.3, в).
• С 30 сантиметровых лент лопатой отрезают отдельные пластинки дерна произвольной длины (рис.10.3, г), переворачивают корнями вверх и укладывают на полосу с посевными клубнями.
• На каждый ряд клубней кладут по два ряда дерновых пластин, ряд справа и ряд слева, по типу карточного домика (рис.10.3, д). При этом клубни оказываются посаженными в гребни, а между гребнями остается земля, в значительной мере освобожденная от корней дикорастущей растительности.
• При таком способе посадки картофель практически не нуждается в дальнейшем уходе, кроме однократного окучивания лежащей между гребнями очищенной землей (рис.10.3, е).
Если посевной материал был не слишком плох, осенью вы получаете высокий урожай картофеля (срабатывает известный эффект целины) и разрыхленную землю. Чтобы продолжить расчистку с минимальными трудозатратами, всю бывшую под картофелем площадку засевают под грабли озимой рожью с плотностью посева 10 г. семян на 1 кв. м. Рожь обладает редким для культурных растений свойством — она угнетает рост дикорастущей растительности, и в частности тех растений, которые после освоения целины остаются на огородах в качестве сорняков.
