27. Как удобрять грунт в теплице
Спустя 14 дней после окучивания необходимо сделать первую подсыпку. Для этого используют торфяную смесь или смесь дерновой земли с перегноем, которую вносят в борозды между ростками. Еще через две недели подсыпку нужно повторить, но на этот раз доля торфа в смеси с дерновой землей должна быть меньше 3/4.
К полученной смеси добавляют известь (65 г на 1 ведро) и равномерным слоем распределяют по поверхности грунта теплицы.
Пересадку в открытый грунт производят через месяц после проведения второй пикировки, когда нет опасности заморозков. В тех случаях, когда нужно получить ранние плоды (в начале – середине июня), посев в теплицах производят раньше, а перед посадкой в грунт проводят три пикировки.
28. Как ухаживать за томатами в теплице
Из теплиц растения пересаживают в горшки и держат в открытых парниковых ящиках, прикрывая на ночь, если ожидается понижение температуры.
Пересадку в грунт производят, стараясь не нарушать ком земли и закапывая его в подготовленные ямки. Использование горшков в теплицах позволяет не торопиться с пересадкой и дождаться благоприятного времени, потому что в горшках растения продолжают правильно развиваться.
Томаты высаживают рядами и сразу после посадки поливают. В первые 12–15 дней, чтобы избежать заиливания почвы, часто поливать не стоит.
Пока ночи прохладные, следует избегать вечернего (после захода солнца) полива, так как это может вызвать еще большее охлаждение земли. В теплице вдоль всей плантации проводят бороздки для орошения.
Томатам обычно хватает орошения, поэтому полив из лейки самих растений необходимо производить только при сильных засухах и не чаще двух раз за лето. При последующем росте растения необходимо подвязывать и подрезать. Подобные меры способствуют равномерному освещению, лучшему проветриванию, а значит, появлению более раннего урожая. Во время обрезки у растений оставляют только 2–3 сильных побега, промежуточные удаляют. Томаты подвязывают к шпалерам или кольям.
Последующий уход за растениями заключается в удалении жировых побегов и поправке подпорок.
Когда появляются цветки, помогают их опылению. Для этого растения в теплицах аккуратно, но энергично встряхивают.
Тесное расположение вредит растениям и задерживает их развитие, что отражается на урожае – плоды мельчают и их образуется меньше. Поэтому при посадке томатов необходимо соблюдать определенный интервал (не менее 50 см) в рядах и между ними.
Уход за томатами предполагает поддержание оптимального температурного режима, а также усиленное проветривание помещения. В дневное время оптимальная температура составляет 25–28 °C, а в ночное – 15–16 °C. До того, как помидоры начали цвести и плодоносить, температура может быть на 2–3 °C ниже. Температура почвы должна быть 17–20 °C. Регулируют температуру воздуха проветриванием. Даже если будут сквозняки, помидорам это не страшно. Проветривать необходимо через 2–3 ч после полива, особенно в период цветения. В это время влажность воздуха не должна превышать 65 %. Понижение температуры перед ночью позволяет выровнять среднесуточную температуру и повышает урожайность.
Томаты – светолюбивые растения, они хорошо переносят прямые солнечные лучи, а от недостатка света страдают.
Таблица 1. Влияние скорости повышения/понижения температуры на томаты
Помидоры – самоопыляющаяся культура, поэтому искусственное опыление им не нужно.
Однако для того, чтобы плоды лучше завязывались, производят легкое встряхивание цветочных кистей. В период цветения постукивают по стеблю, чтобы пыльца с верхних цветков высыпалась на нижние. Делают это 1 раз в 3–4 дня.
Для того чтобы пыльца образовалась на рыльце пестика, после опыления поливают растения или опрыскивают цветки. Когда зацветут вторая и третья кисти, то для лучшего завязывания плодов растения опрыскивают раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды).
Чтобы предотвратить опадание цветков и улучшить качество плодов, цветковые кисти обрабатывают стимулятором роста.
Перед тем как начнут созревать плоды, удаляют верхушку главного побега. Вместе с этим обрывают и все цветочные кисти, потому что плоды на них сформироваться уже не успеют. Если кисти оставить, они помешают нормальному развитию сформировавшихся плодов.
Чтобы ускорить формирование и развитие плодов, используют прием, который называется «надрывание корней». Растение берут за нижнюю часть стебля и аккуратно тянут вверх, как бы стараясь выдернуть его. Это позволяет избавиться от мелких корешков. Затем помидоры поливают и окучивают.
29. Какой режим полива необходим в теплицах
Поливают помидоры редко, по мере подсыхания почвы, т. е. не чаще двух раз в неделю. При этом полив должен быть обильным, а почва смачиваться полностью. Поливать лучше в первой половине дня теплой водой. Если томаты посажены в ящики, то поливают не под куст, а почву вокруг куста. После полива, как только почва немного подсохнет, ее рыхлят. Рыхление способствует замедлению испарения влаги из почвы, а также обеспечивает доступ воздуха к корням. Одновременно с рыхлением растения окучивают, что способствует образованию новых корней.
30. Чем подкармливают почву в теплицах
Подкармливают минеральными удобрениями и коровяком, разведенным в воде (1:5). На одно растение расходуют 1 л раствора. Первую подкормку проводят органическим удобрением после высадки рассады на постоянное место. Последующие подкормки делают минеральными удобрениями с интервалами не менее 12 дней, как правило, в период плодоношения. Очень эффективны внекорневые подкормки (опрыскивание) питательным раствором. Опрыскивание способствует хорошему росту и развитию растений, предотвращает осыпание цветков (табл. 2).
Таблица 2. Диапазоны оптимальных температур
31. Как формировать кусты томатов в теплице
Формирование кустов направлено на то, чтобы улучшить освещенность и проветривание растений, предупредить грибковые заболевания. Среднерослые сорта формируют в два стебля. Под первым соцветием кисти оставляют пасынок и подвязывают его к дополнительной шпалере. У низкорослых сортов формируют 2–3 стебля. Для этого, кроме первого пасынка, оставляют еще и второй.
