Топ за месяц!🔥
Книжки » Книги » Домашняя » Барбекю. Шашлык из птицы - Сергей Кашин 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Барбекю. Шашлык из птицы - Сергей Кашин

201
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Барбекю. Шашлык из птицы - Сергей Кашин полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 10 11
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 3 страниц из 11

Способ приготовления:Из фарша формируют четыре большие котлеты, окручивают их полосками шпика и скалывают с помощью зубочисток. Смазывают котлеты растительным маслом и жарят на решетке в течение 5–10 минут (мясо внутри должно остаться слегка сыроватым).

Готовые котлеты посыпают солью и перцем по вкусу и подают на поджаренных ломтиках хлеба.

Котлеты на решетке

Ингредиенты:400 г рубленого мяса (любого), 230 г побегов бамбука (консервированного), 1 зубчик чеснока, 1 пучок петрушки, 50 г панировочных сухарей, 100 мл растительного масла, 1 яйцо, перец, соль.

Способ приготовления:Половину побегов бамбука рубят вместе с зеленью петрушки. Мясо смешивают с очищенным, вымытым, измельченным чесноком, петрушкой, побегами бамбука, сухарями и сырым яйцом. Приправляют массу специями, перцем, солью и из полученного фарша формируют котлеты. Обмазывают их растительным маслом и зажаривают на решетке.

Ознакомительная версия. Доступно 3 страниц из 11

Скачать официальную версию
1 ... 10 11
Перейти на страницу:
Правообладателям Пожаловаться

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Барбекю. Шашлык из птицы - Сергей Кашин», после закрытия браузера.

Книги схожие с книгой «Барбекю. Шашлык из птицы - Сергей Кашин» от автора - Сергей Кашин:


Комментарии и отзывы (0) к книге "Барбекю. Шашлык из птицы - Сергей Кашин"