202
Путеводитель по С.-Петербургу / Сост. А. П. Червяков. С. 211.
203
Михневич Вл. Петербург весь на ладони. СПб., 1874. С. 506.
204
В истории петербургской культуры кондитерская Вольфа и Беранже знаменита прежде всего тем, что 27 января 1837 г., встретившись в ней со своим секундантом К. Данзасом, Пушкин отсюда отправился на Черную речку, к месту роковой дуэли с Дантесом.
205
Центральную часть фасада также украшал трехчетвертной дорический портик из восьми колонн. Однако в конце 1840-х — начале 1850-х гг. «для уширения тротуара» портик был уничтожен. Одновременно были заложены и лоджии. При реконструкции дома в 1978–1981 гг. лоджии были восстановлены, но восстановить портик, отбирающий часть и без того недостаточно широкого здесь тротуара, не посчитали возможным. Исторический облик дома с портиком в центральной части запечатлен в знаменитой «Панораме Невского проспекта», выполненной по акварелям В. С. Садовникова (1830–1835).
206
«Китайская кофейня» (фр.).
207
Цит. по: Шульц С. С. мл. Невская перспектива… С. 537.
208
Цит. по: Алянский Ю. Веселящийся Петербург. (По материалам собрания Г. А. Иванова.). СПб., 1994. Т. 3. С. 168 (из письма В. П. Бурнашева М. И. Пыляеву от 31 июля 1886 г.).
209
[Греч А. Н.] Весь Петербург в кармане: Справочная книга для столичных жителей и приезжих. С новейшим планом С.-Петербурга. СПб., 1846. С. 132. Имя составителя уточнено по каталогу РНБ.
210
Отметим, кстати, что одним из книжных магазинов на Невском проспекте, в котором, согласно газетным анонсам, продавался в 1846 г. «Петербургский сборник», был магазин Ю. А. Юнгмейстера, находившийся в доме Котомина. На литографии 1840-х гг. рядом с рекламой кондитерской Вольфа и Беранже хорошо видна вывеска книжной торговли, надпись на которой сделана по-немецки: «Buchhandlung». Судя по всему, это вывеска именно магазина Юнгмейстера. В таком случае вход в книжный магазин и библиотеку для чтения Юнгмейстера располагался рядом с входом в «Китайский кафе» Вольфа.
211
В «Двойнике», кстати, упоминается торговля братьев Елисеевых, которые (под фирмой «Петр Елисеев и сыновья») в 1840-е гг. содержали в доме Котомина магазин, торговавший иностранными виноградными винами, фруктами и «колониальными товарами» (кофе, ромом, пряностями и т. п.). Об этом подробнее мы скажем ниже.
212
Внезапно, сразу, без предварительной подготовки (лат.).
213
В «Летописи жизни и творчества Ф. М. Достоевского» (Т. 1. С. 138), со ссылкой на показания самого писателя, данные Следственной комиссии, указано, что это были именины Петрашевского 8 ноября 1847 г. Однако Достоевский свидетельствует, что в тот раз, «в именины Петрашевского, в званый вечер», вместе с ним в доме на Покровской площади присутствовал критик Валериан Майков, умерший 13 июля 1847 г. Значит, это могли быть лишь именины Петрашевского 1846 г.
214
Былое. 1906. № 2. С. 245.
215
Биография, письма и заметки из записной книжки с портретом Ф. М. Достоевского и приложениями. СПб., 1883. С. 57 (3-я паг.).
216
В краеведческой литературе встречаются сведения, что кондитерская Вольфа и Беранже прекратила свое существование в конце 1840-х гг. Однако это неверно. В частности «Путеводитель по Петербургу» А. П. Червякова, вышедший в 1865 г., в числе «лучших кондитерских, кофейных и ресторанов» указывает и кондитерскую с кафе-рестораном Вольф «у Полицейского моста в доме Котомина» (Путеводитель по С.-Петербургу. С. 221). Ресторан В. Вольф по Невскому просп., № 18 (ошибочно относя этот адрес к Казанской части) указывает и В. Михневич в своем капитальном издании 1874 г. «Петербург весь на ладони» (Михневич Вл. Петербург весь на ладони. С. 486). Всеобщая адресная книга С.-Петербурга 1867–1868 гг. позволяет установить применительно к этому времени и имена владельцев заведения: это Иоганн и Варвара Вольф (СПб., 1867–1868. Отд. III. С. 96). В мемуарной литературе есть сведения, что Достоевский бывал в кондитерской Вольфа и в 1860-е гг. Так, А. Г. Шиле в своих незавершенных мемуарах упоминает, что в 1864–1866 гг. Федору Михайловичу иногда «приходила фантазия» покатать ее «по Невскому на „лихаче“» и он не раз угощал ее «шоколадом в кондитерской Вольфа» (Достоевский: Материалы и исследования. Л., 1991. Т. 9. С. 286). Можно предположить, что и в рассказе «Вечный муж» (1870) под «одним рестораном (весьма сомнительным, но французским)», в который захаживает герой Достоевского Алексей Вельчанинов, также подразумевается заведение Вольф. На это указывает адрес ресторана: «на Невском проспекте, у Полицейского моста».
217
Кириков Б. М., Кирикова Л. А., Петрова О. В. Невский проспект: Дом за домом. С. 111.
218
Там же. С. 114.
219
Причудливое имя этого портного сохранилось в истории в качестве кредитора декабриста П. Каховского: с него, уже сидящего в Петропавловской крепости «политического преступника», Яухци потребовал «по начальству» уплаты долга в 295 рублей за сшитый мундир (см.: Щеголев П. Е. Петр Григорьевич Каховский. М., 1919. С. 6, 144, примеч.).
220
См.: Алянский Ю. Веселящийся Петербург (По материалам собрания Г. А. Иванова). Т. 4. С. 136 (со ссылкой на Прибавление к С.-Петербургским ведомостям. 1837).
221
Северная пчела. 1838. 2 апр. № 75. С. 298.
222
Именуемые также кондитерскими.
223
См.: Ясинская Ю. Л. Возникновение и развитие трактирного и питейного промысла в Санкт-Петербурге в XVIII–XIX веках // Вестник Ленинградского государственного университета им. А. С. Пушкина. 2009. № 1. Сер. История. С. 45–46; Лурье Л. Я. Встретимся у «Доминика» // Ленинградская панорама. 1987. № 3. С. 35.
224
См.: Полное собрание законов Российской империи. Собрание второе. СПб., 1841. Т. 16, отд. 1. С. 300–301. № 14447 (Об учреждении в С.-Петербурге нового заведения под названием кафе-ресторант). Фамилия просителя в этом документе фигурирует в форме Риц Апорт.
225
Название этого типа заведений не сразу приняло привычную для нас форму. Встречаются варианты: cafe-restaurant, кафе-ресторан, кафе-ресторант и даже кофересторант (слитно, без дефиса).
226
Полное собрание законов Российской империи. Т. 16, отд. 1. С. 301.
227
Лурье Л. Я. Встретимся у «Доминика» С. 35.
228
См.: Полное собрание законов Российской империи. Т. 16, отд. 1. С. 301.
229
Здесь свидетельство мемуариста требует уточнения: бильярд был разрешен только в трактирах (и с мая 1841 г. в кафе-ресторанах). В кондитерских (кофейных домах) и гостиницах допускалась игра лишь в
