Книжки » Книги » Домашняя » Кремлевская диета. 300 лучших рецептов - Евгений Черных 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Кремлевская диета. 300 лучших рецептов - Евгений Черных
356
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Кремлевская диета. 300 лучших рецептов - Евгений Черных полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Еще один из мифов, заблуждений: КД – безуглеводная диета. Такое выражение частенько мелькает. Ерунда!
СОРОК ЗНАМЕНИТЫХ ОЧКОВ – ЭТО И ЕСТЬ СОРОК ГРАММОВ УГЛЕВОДОВ, НЕОБХОДИМЫХ НАШЕМУ ОРГАНИЗМУ!
Только берем мы их не из рафинированного сахара (почему-то в представлении многих источник углеводов – исключительно чистый сахар!), а из овощей. В самые первые недели. Это полезные углеводы. Генетически прописанные нам самой природой. От них жирок не завяжется.
Есть и еще один плюс. При переходе на новый вид питания у некоторых возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом. У кого-то – расстройства, у других – запоры. Понятно, хлеб перестали есть, картошку тоже. Желудок не набиваем. Яйца почти стопроцентно усваиваются организмом, после них в туалет не сходишь. С одного мяса да колбасы – тоже. Именно овощи, кладезь натуральной грубой клетчатки и способствуют нормальной работе желудка, кишечника. На первых порах они незаменимы и в этом смысле.
Плюс овощи – важный источник витаминов, прочих необходимых микроэлементов.
В ста граммах капусты простой ли, квашеной – дневная норма витамина С.
Очень вкусный салат капустный
Вот с капусты мы и начнем колдовать на кухне. Очень полезный овощ, целебный к тому же. Клетчатки много. И дешевый. По рублям. По кремлевским же у. е. 100 граммов капусты белокочанной свежей тянет на 5 очков, квашеной – 3–4 (главное, чтобы сахарка в ней не было!).
Начнем с завтрака. Вы же привыкли на завтрак готовить бутерброды. Так не будем нарушать традицию. Приготовим
Зеленый бутерброд
Возьмите один или несколько листиков китайской капусты (пекинской, китайского салата). По количеству бутербродов. Используйте их вместо привычных ломтиков хлеба. Сверху положите кусочек сыра, ветчины, колбасы. С кусочком сливочного масла или без. Чего душа пожелает. Как обычно делаете по утрам. Можете даже завернуть. Кстати, вариантов здесь больше, чем с хлебным бутербродом. Я, например, люблю заворачивать в листик кусочки консервированной сайры или тунца. Бутерброд за бутербродом, смотришь, вся банка и опустела. Можно и другие рыбные консервы открыть, в натуральном соку, масле. Вариант с красной икрой тоже проходит. С черной, признаюсь, не пробовал.
Один бутерброд считайте за 1 очко.
Салат из белокочанной капусты
● Нужно: 200 г капусты, растительное масло.
Капусту мелко нашинкуйте, слегка посолите, перетрите руками, чтобы выделился сок.
Заправьте маслом.
В 100 г – 5 очков.
Вариант: нашинкованную капусту обдайте на дуршлаге кипятком. После того как вода стечет, переложите в тарелку, посолите, заправьте маслом.
Можно заправлять майонезом, сметаной, украсить салат зеленью, добавить разные овощи, фрукты (с третьей недели). Нет предела кулинарной фантазии.
Капуста с чесноком
● Нужно: 200 г свежей капусты, 2 зубчика чеснока, 50 г сметаны.
Капусту пошинкуйте соломкой, слегка перетрите с солью, добавьте выжатый через чесночницу чеснок, заправьте сметаной.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Кремлевская диета. 300 лучших рецептов - Евгений Черных», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Кремлевская диета. 300 лучших рецептов - Евгений Черных» от автора - Евгений Черных:
