и др.; на другой — мяту, мелиссу, девясил, фенхель, петрушку и др., но везде нужно придерживаться принципа «высокорослости» — сначала высаживаются высокорослые растения, а затем уже средне– и низкорослые.
Рис. 31. Вертикальные сопки–рабатки:
1 — пустырник, девясил высокий; 2 — софора, эхинацея; 3 — адонис, наперстянка; 4‑мелисса, мята; 5 — фенхель, иссоп
Об агротехнике выращивания основных лекарственных трав будет кратко рассказано в разделе «Выращивание лекарственно–огородных культур, грибов на грядках и сопках».
Съедобные грибы на вертикальных грядках и пнях. Строятся сопка — «обойма», земляные колонки или пни (рис. 32). Причём сопки, колонки «заряжаются» опилками, рисовой соломой, субстратом из соевых бобов, а пни распиливаются на «колонки» высотой до 1-1,25 метра.
После этого грядки, колонки, пни «заряжают» мицелием грибов: шиитаке (сиитаке), вольвариеллы, вешенки, кольцевика, шампиньона, летнего опёнка, зимнего гриба, чёрного трюфеля, груздя, лисичек, сыроежек, говорушки ворончатой, сморчковой шапочки, боровика, маслят, подберёзовика, белого гриба, волнушки и других.
Рис. 32. Вертикальные сопки–рабатки для выращивания съедобных грибов:
1 — часть ствола дерева (сосна, дуб, граб, берёза) с летним опёнком; 2 — гриб шиитаке (сиитаке); 3 — гриб–кольцевик; 4 — гриб вольвариелла; 5 — зимний гриб; 6 — заготовка для изготовления грибной рабатки
Для развития мицелия грибов необходимы температура 12-20 С и высокая влажность. Плантацию вертикальных грядок и пней устраивают на открытом воздухе в затенённых местах или в теплицах, подвалах, старых выработках шахт, катакомбах и других местах.
На пнях делают ряд отверстий (10-15 мм) по кругу, в которые вносят мицелий гриба.
Особенности выращивания плодовых, овощных, лекарственных культур, ягод, винограда и грибов на вертикальных грядках–рабатках и других конструкциях
Выращивание семечковых культур
Яблоня, груша, айва. Зарегистрировано более трёх тысяч сортов яблони, выращиваемых в СНГ. Как уже было сказано, садоводу нужно подобрать правильное соотношение летних, осенних и зимних сортов, разместить их на «полупирамиде», на сопках или на грунте по принципу «высокорослости» — первыми высаживаются саженцы высокорослых сортов груш, яблони, айвы, затем — средне– и низкорослых. Из летних сортов яблони рекомендуют проверенные годами Белый налив (Папировку, Боровинку), Донешту, Мельбу, из осенних — Антоновку обыкновенную, Пепинку Шафран, Ренет Ландсбергский, Мекинтош, из зимних — Кальвиль снежный, Пармен Зимний золотой, Ренет Симиренко, Бойкен, Джонатан.
Из летних сортов груши — Ильинку, Лимонку, Любимицу Клаппа, из осенних сортов — Лесную красавицу, Бере Боск, Бере Лигелю; из зимних сортов — Дюшес Ангулем, Деканку зимнюю и другие.
Посадку саженцев проводят обычным способом, только формирование кроны производят в одной горизонтальной плоскости, ослепляя боковые почки, расстояние между деревьями 2-3 метра, в рядах — 2 метра.
Обрезка ветвей взрослого дерева должна быть подчинена луч — шей закладке почек, формированию плодового прутика, копьеца, колчатки и плодухи, а также способствовать лучшей освещённости и проветриваемости кроны. Садоводу нужно следить за своевременным удалением волчков, жирующих стрелок, обеслечить полив водой, питательными растворами и защиту растений от вредителей и болезней. За 40 дней до уборки яблоню обрабатывают акцентом, (к. э.) при норме (для КСП и фермерских садов) 0,8 кг/га против клещей и пилильщиков и 2,0 кг/га — от плодожерки; для населения — актарой 25 WG, (в. г.) при норме 1,4 г на 10 л воды на 1 сотку за 14 дней до сбора плодов. Для КСП против листовёрток и яблоневой плодожорки деревья обрабатывают за 45 дней до уборки альфагардом 100 (к. э.) — 0,25 кг/га или арриво (к. э.) — 0,16-0,32 кг/га за 25 дней до уборки. Против клещей применяют опрыскивание апполо (50% к. э.) за 40 дней до уборки при норме 0,16-0,38 кг/га, то есть 380 г. препарата на 300 литров воды.
Против щитовок, клещей, листовёрток, молей, плодожерок, листогрызущих гусениц яблонь и груш деревья опрыскивают за 40 дней до уборки препаратом БИ-58 (новым) — 0,8-2,0 кг/га и данадимом (40% к. э.) — 2,0 кг/га. Этим препаратом уничтожаются и жужелицы. Применяют и препараты — децис (2,5% к. э.) — 0,2 кг/га, димилин, с. п. — 0,6 кг/га, ДНОК — 15,0 кг/га, дурсбан 480, к. э. — 2,0 кг/га; ингасар 25 WR с. п. — 0,6 кг/га, митак, к. э. — 3,0 кг/га, рогор С (к. э.) — 0,8-2,0 кг/га, талстар (к. э.) — 0,4-0,6 кг/га; для населения — строби (50% в. г.) — 2 г на 10 л воды на 1 сотку, топаз 100 ЕС (к. э.) — 10-15 мл на 10 л воды на 1 сотку и многие другие.
Для защиты яблони и груши от болезней в КСП применяют фунгициды: атеми С 80,8 в. г. — 1,2-1,5 кг/га — против мучнистой росы, бурой ржавчины. Опрыскивают препаратом за 30 дней до уборки плодов. Применяют также делан (70% в. г.) — 0,5-1,0 кг/га за 30 дней до уборки. Опрыскивание производят 3 раза против парши. Используют дитан М-45 (с. п.) — 2-3 кг/га за 30 дней до уборки (5-6 раз). Против монилиоза, парши, пятнистости семечковых яблони и груши опрыскивают ДНОКом (40% р. п./растворимая паста/) — 15,0 кг/га за 30 дней, 1-процентным раствором или кумулюсом (с. п.) — 2,5-3,0 кг/га — против мучнистой росы, парши, плодовых гнилей (за 30 дней до уборки, 2 раза). Против филостикстоза, монилиоза, усыхания деревья опрыскивают 98-99,1-процентным медным купоросом— 15-20 кг/га.
Для населения деревья опрыскивают препаратом скор 250 ЕС (к. э.) — 1,5-2,0 мл на 10 л воды на 1 сотку — против мучнистой росы; хорусом 75 WG (в. г.) — 2,5-3,0 г на 10 л воды на 1 сотку за 20 дней до сбора плодов — против монилиоза, клястероспориоза.
Сроки опрыскивания необходимо согласовывать с фенологическим календарём — временем выхода (вылета) гусениц (бабочек) 1 и 2‑го поколения. Если сроки вылета, выхода вредителей не совпадают и уборка плодов проводится раньше, то число опрыскиваний сокращают до минимума.
Косточковые плодовые культуры
Вишня, слива, персик, абрикос. Как и семечковые, косточковые культуры формируют в горизонтальной плоскости. Обрезка подчинена лучшему формированию плодовых почек.
Из сортов вишен лучше выращивать проверенные, высокоурожайные сорта: Гриот украинский, Гриот Подбельский, Гриот остгеймский, Гриот Лигеля, Лотовка; из сортов черешен — Дрогана жёлтая, Валерий Чкалов, Дениссена жёлтая, Жабуле, Красавица Черняхова; из сортов слив — Ренклод зелёный, Ренклод Альтана, Венгерка обыкновенная, Венгерка крупноплодная,
