Ознакомительная версия. Доступно 7 страниц из 31
В 1923 году появился новый способ нагревания воды – электрический кипятильник. Его автором стал Артур Лардж. В отличие от первого электрического чайника, использование кипятильника позволяло намного быстрее согреть воду за счет глубокого погружения элемента для нагревания прямо в жидкость. 1956 год отмечен созданием первого чайника-автомата, который уже напоминал современный электроприбор. Его изобретатель Рассел Хоббс, сконструировал прибор, который самостоятельно нагревал воду и отключался, как только температура жидкости достигнет 100 °C.
Следующие изменения во внешнем виде электроприбора произошли в середине XX столетия: именно тогда у электроприборов укоротили носики и процесс наливания воды стал более удобным. Примерно в 70-х годах прошлого столетия чайник принял цилиндрическую форму и с тех пор не меняет своей конфигурации.
В конце прошлого столетия конструкция чайника была модернизирована. Теперь нагревательный элемент делался из нержавеющей стали и размещался не внутри, а снаружи на дне чайника. Такая конструкция позволила кипятить воду без примесей и сохранять ее естественный вкус. К тому же за счет перемещения электрического модуля за пределы емкости для воды, использование чайника стало намного безопаснее. Новые чайники сначала делали из меди и хромированной стали, а чуть позже стали изготавливаться из пищевого алюминия.
Если же говорить о современных чайниках, то сейчас при производстве приборов используют целый спектр таких материалов, как пластик, стекло и нержавеющая сталь. Современные чайники поражают наше воображение причудливым дизайном, ведь корпуса прибора окрашивают во всевозможные цвета и даже воссоздают на поверхности эффект природных материалов, таких как камень или ткань.
Из какого бы материала чайник ни был сделан, он тоже нуждается в очистке от накипи и других отложений внутри, а также от остатков разных блюд снаружи. Чайник, особенно эмалированный, пачкается достаточно быстро, вы замечали? Он постоянно находится на плите рядом с горячими кастрюлями и шипящими сковородками. Куда оседают жир и частицы пищи? Правильно – на бедный чайник. На своем канале я тестировала два способа очистки эмалированного чайника снаружи и внутри с использованием бытовой химии и без нее.
Первый способ. Применяем бытовую химию, а именно средство Sanitol, продается в любом магазине Fix Price. Стоит недорого, а отмывает прекрасно. Но здесь необходимо соблюдать меры предосторожности, работать в перчатках и открыть окно, так как Sanitol имеет едкий и удушливый запах. Тереть не нужно, просто нанести средство на поверхность. Оставляем на 5–10 минут. Смываем теплой водой и радуемся – отмывается все на 100 %.
Второй способ – способ без химии. И здесь используется смесь кальцинированной соды, в которую добавляем перекись водорода 3 %. Соды нужно немного, совсем небольшой кусочек. Перекись на глаз, чтобы получилась кашеобразная консистенция. Но перед тем как приступать к чистке, чайник необходимо вскипятить, чтобы он был горячим. Это обязательное условие! Наносим кашицу и также оставляем на 5–10 минут. Смываем губкой и теплой водой, любуемся полученным результатом. Здесь необходимо заметить, что кальцинированная сода действует лучше, чем пищевая, советую учитывать разницу.
Третий способ очистки эмалированных чайников и кастрюль также бюджетный и народный, то есть без использования химии из магазина. Кстати, вместе с кастрюлей можно очистить и кружки. Кружки складываем в кастрюлю, сколько помещаются. В кастрюлю добавляем одну столовую ложку пищевой соды с горкой, три столовые ложки перекиси водорода 3 % и несколько капель моющего средства для мытья посуды, не более половины чайной ложки, чтобы не было обильной пены. Кастрюлю заполняем водой и ставим кипятиться на плиту. Кипятить следует до полной самоочистки, как только побелеют кружки и стенки кастрюли, заканчивайте процесс. Время кипячения зависит от степени загрязнения. После этого снимаем кастрюлю с плиты, воду остужаем и оцениваем конечный итог.
Еще одним способом со мной поделилась подписчица, за что я ей очень благодарна, надеюсь, и вы тоже оцените этот совет. Одной из самых неприятных проблем эмалированной посуды становится пригоревшее молоко, особенно когда вы часто готовите какао или другие блюда и напитки на основе горячего молока. Незаметные струйки на светлой посуде превращаются в выжженные кочевниками дороги, которые портят внешний вид кастрюль, кружек, мой аппетит и настроение. И следующий способ хорош для этой неприятности, заодно и для накипи и известкового налета. По рецепту Натальи необходим гель-антижир «Чистолюб», он продается в сети «Магнит». Берем кастрюлю и на дно наливаем на глаз средство «Чистолюб», добавляем немного воды. Затем оставляем средство для контакта примерно на полчаса, но время в зависимости от загрязнения может варьироваться. Кашица со дна должна подняться шапкой, и теперь все загрязнения легко можно удалить. Деревянной лопаткой отделяем сгусток от дна, причем отделяется он очень легко. Потом кастрюлю необходимо промыть обычной пищевой содой, чтобы она нейтрализовала действие кислоты, содержащейся в «Чистолюбе». В конце процесса кастрюлю необходимо обязательно обдать кипятком. Все отлично отмылось, кастрюля чистая!
Но посуда на кухне у нас не только эмалированная, есть и металлическая. Те же чайники, они загрязняются ничуть не меньше эмалированных. Сейчас рассмотрим способ, который подходит для металлических чайников и другой утвари из металла – кастрюль, противней, сковородок. В данном способе, как и в предыдущем, чайник необходим горячий, любая посуда, которую вы будете обрабатывать подобным способом, должна быть горячей! Кипятим в чайнике воду, можно добавить одну ложку лимонной кислоты, и тогда во время кипячения чайник почистится еще и изнутри от накипи.
Рецепт пасты для чистки: три столовые ложки пищевой соды, три столовые ложки перекиси водорода, одна столовая ложка любого моющего средства для посуды. Все перемешиваем и губкой наносим на поверхность чайника. Не забываем о технике безопасности, работаем в перчатках. Когда смесь нанесена, оставляем ее для взаимодействия, через 10–20 минут смываем поверхность под краном, если нужно, губкой дотираем особо сложные места. Готово!
Еще один способ для чистки металлического чайника – используем таблетки для посудомоечных машин. Берем две таблетки, в чайник наливаем горячую воду и одну таблетку кладем внутрь, крышку закрываем. Берем большую кастрюлю, куда может поместиться весь чайник. Вторую таблетку кидаем туда, сам чайник ставим в кастрюлю, кастрюлю – на огонь и кипятим до полной самоочистки. Обычно это занимает 5–10 минут. Достаем чайник и смываем губкой весь размягченный нагар, жир. Чайник после этой процедуры сияет и блестит.
Следующий способ был найден мной в Интернете, и я решила его попробовать. Результатом осталась довольна и с удовольствием поделюсь своим открытием с читателями. Это способ простой, нам потребуются медицинские препараты, которые легко найти в любой аптеке, весьма доступные по стоимости. Берем корвалол или любую спиртосодержащую лекарственную настойку: боярышник, пустырник, валерианку и т. п. Предварительно нагреваем чайник, кипятим в нем воду и чуть влажной губкой чистим чайник корвалолом. Стоит отметить, что жесткой стороной губки процесс очистки идет лучше, и не стоит переживать, что поверхность поцарапается, ничего такого не происходит.
Ознакомительная версия. Доступно 7 страниц из 31
