Почему так делать нельзя
Спроси любого человека о том, что необходимо для здорового образа жизни, стандартный ответ будет: правильное питание и занятия спортом. Все логично. Но только на первый взгляд.
Про поиски подходящей диеты мы уже поговорили в предыдущих главах. С занятиями спортом порой тоже связываются избыточные ожидания. Чтобы понять, насколько оправданны надежды на обретение спортивного и красивого тела через увеличение количества походов в спортзал, стоит обратиться к языку цифр.
Чтобы было максимально наглядно, рассмотрим вклад тренировок в нашу физическую активность на отрезке в неделю. Итак, 30 % времени мы проводим в кровати. Хорошая новость в том, что даже во сне сжигаются калории — примерно треть от того, что тратится днем.
В среднем каждый из нас спит 52–56 часов в неделю (7–8 часов в сутки).
Остается 112 часов бодрствования (24*7–56), за которые мы расходуем 2/3 нашей энергии.
Представим дисциплинированного зожника, посещающего спортзал 4 раза в неделю. Это хороший ритм! Но даже этот хороший ритм составляет лишь 4 часа из 112 часов бодрствования в неделю. Чтобы было еще нагляднее, эти часы в спортзале составляют 2,4 % всего времени.
Даже если увеличить число посещений тренировок до 7 раз в неделю, то это составит 4,2 % от всего времени.
Могут ли эти цифры сыграть решающую роль в том, насколько хорошо будет выглядеть человек и насколько у него прибавится здоровья?
Чтобы определиться с ответом, давайте еще раз поупражняемся с математикой.
Условный человек сжигает в сутки 2000 ккал. В неделю -14 000. Из них 4200 ккал тратятся во сне. Итого остаются 9800 ккал на часы бодрствования.
В среднем за тренировку можно израсходовать 400 ккал. При посещении спортзала 4 раза в неделю -1800 ккал. Это составит порядка 11 % от всей потраченной за неделю энергии. Увеличив число походов до семи раз в неделю получим почти 20 %.
Такие цифры могут внушить оптимизм, но стоит учитывать несколько возможных ловушек.
Во-первых,
при интенсивных тренировках мы не только тратим больше энергии но и начинаем больше ее потреблять.
«У меня сегодня была тренировка, могу себе позволить скушать этот десерт. А второй заверните, пожалуйста, с собой», — частая фраза, которую я произносила сама и слышала от подруг. И даже если не брать в расчет запретные продукты, количество съеденной еды неизбежно увеличится — организм будет требовать восполнения энергии. Пытаться игнорировать его сигналы — путь в никуда.
В битве с самим собой проигравший всегда будет. Мы сами.
Во-вторых, не стоит сбрасывать со счетов фактор стресса. Резкие изменения в образе жизни в виде повышенной физической нагрузки однозначно его вызовут.
Организм может ответить повышенной выработкой гормона кортизола. И недооценивать его действие очень большая ошибка.
Среди многочисленных задач кортизола, помимо защиты организма от негативного воздействия стресса, является также регуляция обмена веществ.
Длительное поддержание в крови высокого уровня этого гормона приводит к лептинорезистентности. Тому самому состоянию, когда ешь и не можешь остановиться, потому как мозг не слышит сигнал о насыщении из-за снижения выработки лептина или потери рецепторами чувствительности к нему.
И далее человек обречен на увеличение висцерального жира и жизнь с чувством вины после каждого приема пищи на фоне тотальной усталости.
Порочный круг диета — срыв — «отработать съеденное в спортзале» — диета замкнется.
В-третьих, делая ставку только на тренировки, мы начинаем меньше двигаться в течение дня.
Интенсивно позанимавшись в течение 2–4 % всего времени и истратив 11–20 % калорий, перестаем обращать внимание на то, что происходит с оставшимися 96–98 % часов и 80–89 % энергии.
Таким образом,
большинство из нас катастрофически недооценивает, какую большую роль играет спонтанное перемещение в пространстве своей тушки внутри дня и переоценивает значение спортзала.
Это большое заблуждение.
Про нетренировочную активность и ее роль
Дело в том, что существует такое понятие, как нетренировочная двигательная активность (NEAT — Non-exercise Activity Thermogenesis). Это все то, что мы делаем в течение дня с момента, как встали с кровати. И именно на эти виды деятельности тратится самая большая часть энергии!
Домашние заботы, походы в магазин, прогулки с ребенком, сбегать за забытым в соседней комнате телефоном или вывести собаку — такие дела занимают основное место в энергетическом расходе организма.
Это стало для меня в свое время открытием.
Еще раз пробежимся по цифрам. В среднем за тренировку можно сжечь 300–500 ккал в зависимости от степени интенсивности. Внетренировочная активность может забирать от 200 до 800 ккал и больше — в зависимости от нашего желания лишний раз поднять пятую точку со стула.
Теперь у меня снялись вопросы, почему даже после каждодневных тренировок прогресса в снижении веса и улучшении самочувствия не наблюдалось. Фокусировка на часовой «отработке» в спортзале и перемещение своего тела с дивана в кресло автомобиля, а затем на офисный стул с минимальной активностью в течение дня — главная причина неудачи.
