Данная книга не является учебным пособием по медицине. При возникновении вопросов, связанных с применением описанных методик или диагностикой вашего состояния, обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Введение
Навязчивый вопрос: «Как избавиться от лишних килограммов?» – волнует многих женщин, независимо от их национальности, возраста и места проживания.
Используется все, на что хватает фантазии, времени и денег: дорогостоящие фитнес-клубы, всевозможные диеты, пластические операции, чудодейственные таблетки и изнурительные физические упражнения идут в ход в борьбе с лишним весом.
Кто-то достигает поставленных целей, а кто-то – нет. Одним удается избавиться от набранного после беременности лишнего веса, а другие за несколько лет узнают наперечет все заведения в городе, где помогают похудеть.
Кто-то добивается своего с помощью изнурительных физических упражнений, дорогостоящих массажистов, косметических и других операций…
А кто-то находит ту диету, которая подходит организму, как идеально подобранная обувь, – и без больших страданий, лишений и затрат входит в ту форму, о которой мечтал…
В этой книге мы поговорим именно о таком способе – простом, эффективном, доступном, не требующим жертвовать здоровьем и превращать процесс поглощения пищи в мучительный ритуал.
Речь пойдет о похудении с помощью активированного угля, которое возглавляет рейтинг звездных диет последнего десятилетия.
Об этом методе похудения пока написано не очень много. Но то, что написано, стоит десятков толстенных томов, потому что это отзывы женщин, которым удалось достичь волшебных результатов быстро и просто.
И в этой книге мы расскажем вам о том, как им удалось достичь максимального эффекта при использовании диет с активированным углем, почему это работает и как достичь поставленных целей, не жертвуя здоровьем ради красоты.
Надо сказать и еще об одной причине, по которой не публикуются руководства по этой теме. Разве нужно целой индустрии красоты с многомиллиардными оборотами, чтобы вы узнали о том, как легко и просто можно худеть с помощью старого, доброго и дешевого препарата, который можно купить в любой аптеке?
Глава 1. Популярность метода похудения с помощью активированного угля
Проблема избыточного веса и связанные с ней проблемы здоровья, красоты и даже самооценки волнуют очень многих женщин и мужчин.
Избыточный вес создает травмирующую нагрузку на позвоночник и суставы, вызывая их заболевания. Висцеральный жир[1] затрудняет работу внутренних органов, вмешивается в гормональный баланс организма, нарушает обмен веществ, обостряет и утяжеляет многие болезни.
Избыточный вес нарушает наше представление о себе, заставляет бояться полноты как уродства, толкает на попытки изменить себя и свою жизнь – либо погружает в депрессию и отвращение к самим себе.
Вряд ли можно назвать эту ситуацию оптимистичной.
Одним из самых популярных средств борьбы с избыточным весом являются разнообразные диеты.
Но обычный человек любую диету рассматривает не как образ жизни и питания, а как ограничение питания. И, соответственно, относится к любой диете как к тюремному заключению – с первого же дня мечтает о том моменте, когда диета закончится и можно будет позволить все то, в чем отказывал себе все эти дни, недели и даже месяцы.
Чем дольше длится диета и чем жестче ограничения, тем быстрее устает воля, и мотивация к соблюдению всех требований диеты становится все слабее и слабее. А затем наступает такой момент, когда соблазнительный запах и вкус оказываются сильнее данных себе обещаний, и…
Потом следуют угрызения совести, злость на собственную слабость и обещания «Больше никогда!». Но проходит еще несколько дней, и происходит новый срыв – и снова стыд перед собой.
Согласно статистике, чуть больше 30 % желающих похудеть выдерживают до конца запланированного срока все ограничения выбранной диеты. Но даже это ничего не гарантирует: если из 10 человек только трое (30 %) выдерживают диету до конца, то из этих троих лишь двое достигают намеченных показателей снижения веса и только одному удается сохранить достигнутый вес дольше чем на полгода.
Только один из десяти человек, планировавших с помощью диеты похудеть, добивается результата!
Так что же, диеты не эффективны?
Эффективны, но мы сами мешаем себе достичь нужного результата, рассматривая диету как временное и вынужденное ограничение, как насилие над нашими привычками и вкусами, как «временную беду», которую надо перетерпеть, а потом можно будет снова «жрать» все без разбора, в соседний квартал ездить за хлебом на машине, а закладку грязного белья в стиральную машину и посуды в посудомойку считать поводом утомиться от домашней работы…
Чтобы диета стала по-настоящему эффективным средством похудения, ее надо принять не как «тюрьму», а как освобождение от того неправильного образа питания, который заставил вас обратить внимание на свой вес. Но такое отношение к диете как к новому и радующему вас образу питания требует серьезной работы над собой, – и не у всех нас хватает для такой работы нервных сил, времени и достаточного навыка контроля своих мыслей и эмоций.
С другой стороны, чем меньше ограничений требует от вас диета, чем больше любимых блюд и продуктов в ней сохраняется, тем проще придерживаться такой диеты, тем легче принять ее как радостное изменение в своей жизни.
Чем круче жизненный поворот, тем больше сил он требует от нас. Если сил не хватает, то это не повод отказываться от перемен, – плавное изменение курса тоже может привести вас к цели.
Но специалисты по контролю за весом обоснованно считают, что для достижения надежного результата одной диеты недостаточно.
Обычно рекомендуется триединый комплекс:
✓ диета;
✓ двигательная активность;
✓ образ жизни.
В человеческой жизни и красота, и здоровье, и вес, и радость жизни тесно увязаны в один тугой узел, и изменять что-то по отдельности очень трудно. Так что же мешает похудеть?
Первой и главной причиной является неправильное представление о количестве съеденного в течение дня, а значит, и неверная оценка количества потребленных калорий. Допустим, какая-то диета предполагает ежедневное употребление 1200 ккал. Аккуратные и дотошные дамы тщательно подсчитывают калорийность содержимого тарелок и, казалось бы, соблюдают все рекомендации. На самом деле же деле они почти всегда забывают включить в подсчет несколько перекусов и сахар в чае или кофе. В результате оказывается, что они употребляют на 500–700 ккал больше, что сводит на нет все усилия по похудению. И ошибка здесь не только в подсчетах – ошибка в недооценке привычных повседневных действий, которые совершаются автоматически, минуя наше сознание. Эта ошибка одинаково часто встречается как у мужчин, так и у женщин.
