Светлана Дурягина
Кафе "У Бабы Яги"
Однажды дождливой осенью в дремучем лесу, сидя у окна своей избушки, Баба Яга, сильно пригорюнилась: так худо ей стало, что ни в сказке сказать, ни пером описать.
— Котя, а Котя? — скрипучим голосом позвала она лежащего на печи большого чёрного кота, который увлечённо читал какую-то толстую книгу. Кот даже ухом не повёл.
— Котя, говорю! — рявкнула Баба Яга и стукнула в пол костяной ногой так, что избушка подпрыгнула на своих куриных ножках.
— Чего тебе надобно, хозяйка? — с неудовольствием оторвался от чтения учёный Кот.
— Ску-у-у-шно мне! — взвыла Баба Яга. — Никто к нам не захаживает. В деревнях людей мало совсем осталось, и те в лес не идут, у телевизоров сидят, а городские наловчились с навигаторами по грибы-ягоды ездить. Колдую, колдую, а они не блудятся. Эх-ма! А у нас и телевизора нет, так ты бы хоть вслух почитал мне, что ли.
— Да тебе неинтересно будет, хозяйка, — промурчал Кот. — Эта книга о развитии бизнеса. Василиса Премудрая дала почитать.
— Чего-чего развития? — удивлённо открыла рот с одним зубом Баба Яга.
— Вот я и говорю, — буркнул Кот. — Тебе бы только Иванов-дураков на лопате в печь пихать. А впрочем, ладно, слушай. Может, нам свой бизнес открыть, ну, кафе какое-нибудь на трассе, а?
Маленькие тусклые глазки Бабы Яги загорелись интересом.
— Это постоялый двор для путников у проезжей дороги, что ли? Ага! — обрадовалась она. — И вывеску сделаем: «У Бабы Яги»!
— Только золота надо у Кощея в кредит взять на строительство, но я почему-то думаю, что он не даст, — сказал учёный Кот.
— Чего нам строить-то? Избу нашу приспособим! — воодушевилась Баба Яга.
— А где жить будем? Где кости греть? — возразил Кот. — В нашей избе из мебели — одна печь, которой цены нет.
Кот растянулся на тёплой печи и замурлыкал.
— Ладно, — сказала Баба Яга, забираясь на лежанку, — утро вечера мудренее. Завтра созовём своих и всё хорошенько обдумаем. Подвинься, давай.
Утром вышла Баба Яга на крыльцо избушки, свистнула в два пальца семь раз и пошла в избу суп из поганок варить да пироги с мухоморами печь. К обеду прибыли званые гости: Кощей Бессмертный, Змей Горыныч, Водяной, Кикимора болотная да Леший, дед лесной.
Баба Яга всех угостила и стала речь говорить:
— Гости вы мои дорогие, соратники лихие, позвала я вас к себе одно важное дело обсудить.
Гости перестали ковырять в зубах и с интересом уставились на Ягу.
Она продолжила:
— Живём мы с вами в такое время, когда все вокруг озадачены развитием бизнеса и получением прибыли. А у нас не то что прибыли никакой нет, а и бизнеса этого самого не имеется. Вот взять хотя бы тебя, Кощей. Сколько уже веков над златом чахнешь, а прибыль от него какая тебе?
Кощей беспокойно заёрзал на лавке, всегда неподвижные, его глаза забегали по сторонам.
— А чего я-то? У меня всё под контролем, всё хорошо! — ответил Бессмертный.
— А будет ещё лучше, Коша, — ласково сказала Яга, — ежели ты своё злато в выгодное дело вложишь. Ну, представь — было восемь сундуков, а станет шешнадцать!
Кикимора удивлённо ахнула и упала в обморок от избытка чувств, а Кощей, подозрительно прищурившись, спросил:
— А ты, Яга, откуда знаешь, сколько у меня сундуков со златом?
Баба Яга слегка струхнула:
— Да что ты, Кощеюшка? Это я так, к примеру.
Кощей успокоился:
— Ну, тогда давай, дело говори!
Баба Яга продолжила:
— Вы все знаете, что Кот у меня учёный, плохого не посоветует. Так вот, он предложил нам свой бизнес открыть — построить у проезжей дороги постоялый двор для путников, кормить их, поить и ночлег предоставлять.
Кот вмешался:
— Я всё просчитал, дело прибыльное. На один сундук вложений можно получить доходу два сундука.
— Ага-ага! — засуетилась Яга. — А поскольку злато есть только у тебя, Кощеюшка, предлагаю сделать тебя учредителем, то бишь хозяином всего предприятия. А мы будем на тебя работать и зарплату получать.
Кощей важно оттопырил нижнюю губу и попытался выпятить впалый живот:
— Ну, при таком раскладе я и не против.
Баба Яга не удержалась и от радости свистнула в два пальца так оглушительно, что у присутствующих заложило уши, а пришедшая, было, в себя Кикимора опять упала в обморок.
— Ну, коли так, давайте должности распределять, — предложила Баба Яга. — Ты, Кощей, будешь шеф-поваром.
У Бессмертного глаза на лоб полезли. Баба Яга торопливо продолжила:
— Не удивляйся, дорогой! Всё будет делать Кикимора и поварята, а ты станешь только пробу снимать с готовых блюд. Ты же бессмертный. Если Кикиморе вздумается пошалить и яду в пищу постояльцам добавить, то ты не помрёшь, а хулиганство выявишь. Ну, пронесёт тебя, в крайнем, случае, зато репутация у заведения останется непоколебимой. А у Кикиморы из зарплаты вычтешь, сколь захочешь.
Кощей кивнул в знак согласия головой, а Кикимора очнулась и обиженно надула губы. Баба Яга продолжила:
— Кота моего надо главным бухгалтером поставить, потому что шибко учёный. А по совместительству он будет тарелки за постояльцами вылизывать. Так экономней, меньше за воду платить будем, — добавила Яга, увидев, как Кот фыркает от возмущения и выпускает когти.
— Яга, а ты-то кем работать будешь? Небось, за кассой себе местечко определила? — ехидно спросила Кикимора.
— Нет, за кассу надо посадить Василису Прекрасную, — спокойно ответила Баба Яга. — Пока посетитель на неё пялится, она в чеке может ему двойную сумму пробить, а он, очарованный её красотой, этого и не заметит, и потом ещё захочет у нас остановиться.
— Вряд ли Василиса станет это делать, — заметил Кот. — Она девушка хоть и красивая, но честная.
— Ладно, это мы с ней обсудим, — досадливо отмахнулась от Кота Яга. — Теперь обо мне. Я буду заведующей, с поставщиками продуктов стану работать, ступа мне в помощь! А по совместительству — банщицей и уборщицей помещений. Метла у меня есть. Так что, дорогой Кощей, три оклада тебе придётся мне выплачивать. Теперь слово предоставляется учёному Коту, притомилась я языком чесать.
— А банщица в кафе зачем? — хором удивились присутствующие.
— Как зачем? — в свою очередь удивилась Баба Яга. — Вы что, забыли? По русской традиции, гостя сначала в баньке попарят, а потом угощают. Поэтому при кафе надобно и баню построить, или, как Котя сказал, савуну.
Кот поправил:
— Сауну.
Кощей поморщился, но промолчал, а Кот облизал усы и продолжил:
— Значит, о поставщиках и нашем меню. Самая быстрая и вкусная еда —
