Алла Экем
Женская логика
Выходной день. Проснулась раньше мужа. Посмотрела на него- такого милого, и захотелось поцеловать его в носик. Сопит, мое солнце, даже похрапывает. Желание сделать ему что-то приятное нахлынуло так неожиданно, что сама немного растерялась. Оно и подняло меня с постели буквально. Быстро встала, оставляя теплую согретую кровать и мое спящее сокровище в ней. Накинула халат и собиралась выйти из комнаты, как вдруг супруг приоткрыл один глаз и сиплым спросонья голосом спросил — ты куда?
— Хочу приготовить тебе что-нибудь вкусненькое на завтрак.
Муж сонно улыбнулся и попробовал вяло меня уговорить, поворачиваясь на бок и натягивая на себя одеяло: «Поспала бы еще немного. Выходной же». Но тут же засопел, даже не дослушав моего ответа.
— Спи. А встанешь, на столе будет аппетитный завтрак. Я сейчас что-нибудь вкусненькое спеку быстренько.
Прихватила с собой телефон, чтоб не дзинькал, не будил мужа. Пусть поспит подольше, зайка. С воодушевлением выскочила на кухню после ванных утренних процедур. Повязала фартук, собрала под косынку волосы. Все! Я готова творить кулинарное изящество и вкусняшку для моего любимого!
Вытащила поваренную книгу с рецептами. По большому счету она мне и не очень нужна была. Свои коронные торты я помнила практически наизусть. Ну, и надо сказать, что не всегда придерживалась рецепта и точности количества продуктов. И получалось ничуть не хуже. Готовила всегда на семейные праздники, за что получала море комплиментов и похвал.
Так. Можно приготовить, — я в уме прикидывала варианты приготовления тортов, — «Медовик»! Быстро получится и не сильно напрягает… Уже подошла к столу намереваясь начать. Там надо раскатывать коржи, как и в «Наполеоне». Я вытащила муку, яйца, сахар. Приготовила большую миску для теста. Замесить тесто можно было миксером или вручную. Миксером лучше, но потом дольше мыть его детали. Мыть не сильно хочется. Да и шуметь сейчас миксером буду — разбужу мое золотце. Лучше буду делать вручную. Пока сеяла муку, меня посетила мысль. А зачем делать коржи? Можно же приготовить тортик, чтоб одним махом отделаться! Испечь бисквит, разрезать поперек, и тогда только крем нужно будет взбить и смазать. Всё быстрее будет. Еще можно вишневое варенье использовать. Это то, которое очень долго стоит, скоро засахарится. Никто не ест — гости приходили — не притронулись, детям пыталась предложить — отказались. Взяли что повкуснее и ушли.
Ладно, что — то я отвлеклась. На приготовление, от силы, уйдет час. Я посмотрела на настенные часы. Мое солнце еще минимум час и проспит. Время есть. Полезла в холодильник за маслом. Что-то как-то грязно в холодильнике, и не так стоят продукты… Полочка запачкалась?.. Надо вытереть… А ведь вчера такого не было… Солнце моё запачкал и оставил, как есть. Ох, паразит. Вот почему нельзя положить туда, где взял?
Вытерла полочку, расставила продукты по-своему — «в алфавитном порядке», как муж иногда смеется. Готово. Можно делать тортик. Тут звякнули сообщения в телефоне. Глянула- девчонки «доброе утро» скинули. А я забыла! Как это так? Нельзя нарушать ежедневную традицию. Сейчас быстренько отправлю всем «доброе утро» и продолжу. Когда закончила ответственное дело, облегченно выдохнула. Уф! Теперь можно и готовкой заняться. Посмотрела на часики. Ой! Осталось уже меньше часа. Не успею спечь торт. Если только …шарлотку. Достала из холодильника яблоки. Помыла. Чтобы успеть, мне бы лишние руки не помешали. Вот если бы у меня было четыре руки! Да ну, не надо! Это в четыре раза надо было бы больше работы делать, то есть, в два раза. И тяжестей таскать тоже в два раза больше бы пришлось. Вон пакеты с магазина несу, рук не хватает, в зубах готова тащить… А будет четыре руки — еще больше нагружусь. Так и надорваться можно! Не надо! Лучше бы две руки встали и помогли бы мне! А то зайка прискачет на все готовое. Ух!
Нет, все-таки надо что-то спечь. Шарлотка тоже отпадает. Долго. Пока яблоки нарежу, пока тесто наведу…Блинчики? Так, за минут пять-семь наведу тесто, минут пятнадцать постоит, чтоб настоялось. Ну, и печь, минут пятнадцать. Успею! Представила, как блинчики с мужем на завтрак поедаем, макая в мед или сметану. М-м-м. Сглотнула слюну. Выдохнула, вперед — печь блины! Убрала обратно яблоки. Выставила из холодильника пакет молока. Достала сковородку. Это кто — ее такой грязной оставил? Солнце сопящее мое? Сколько раз говорила, сразу мыть сковородки! Ну, неужели это так трудно?! Вот я его инструменты не оставляю такими грязными!!!! Правда, я и беру их не так часто, но не суть! Замочила посуду, попутно протерла полочку для специй, шкафчик для посуды и плиту. Когда отмыла сковородку, посмотрела на часы — время неумолимо бежало вперед, начисто стирая желание что-то делать, а зайцу моему- особенно.
А вообще, почему это я тут стою, готовлю, выматываюсь, а он дрыхнет? — вопрос был риторическим, но потянул за собой другие. — А не должен ли он мне в постель кофе подавать, чай и горячительные напитки? А? Или хотя бы встать со мной и мне помочь? А то я одна тут на кухне пашу, как вол, надрываюсь, а он, блин, спит! Ишь, как я его разбаловала! Не-е, так не пойдет! Или вместе, или никак!
Когда моё сонное чуть взлохмаченное чудо пришло к столу в надежде обещанного вкусного завтрака, на столе стояла кружка чая и кусок хлеба с намазанным на него сливочным маслом, сверху наложено старое вишневое варенье с целой вишенкой по середине.
05.12.2022
